来源:餐饮加盟网 编辑:店小二 2019-08-31 09:43
常州市牛什么牛餐饮管理有限公司,是一家以“健康、营养”为初心,以“美味、时尚”为标准,致力于打造高品质牛肉制品的餐饮连锁企业。公司总部拥有专业的运营团队、策划团队、管理团队及研发团队,致力于将牛什么牛品牌打造成为快捷式餐饮连锁行业中的佼佼者。
截至目前,旗下品牌:"牛铺锅贴"在常州常州市区开设数家门店,为迎合市场需要,牛什么牛将逐步在中国大陆地区展开加盟连锁服务,助力创业发展。
牛铺锅贴企业文化
我们的愿景:
以人为本铸造品牌
我们的使命:
为顾客提供营养健康的优质产品
为员工提供公平公正的发展平台
为社会和投资人创造价值
牛铺锅贴品牌故事
源自中华美食牛肉锅贴。据传,北宁建隆三年春正月初一,宋太祖因忙于朝政,不思茶饭。午后独自在院中散步,忽然一股香气飘来,顿感心旷神怡,便寻着香气走到了御膳房,但见御厨正将没煮完的剩饺子放在铁锅内煎着吃,看到太祖进来大气大敢出。这时太祖几天也没好生进补,此时香味勾起了食欲,就让御厨铲几个尝尝,这一尝不要紧,直觉得焦脆软香,煞是好吃,一连吃了四、五个。后问叫什么名字,御厨一时答不上来,太祖看了看用铁锅煎的饺子就随口说,那就叫锅贴吧。后来这道锅贴从宫中传到了民间,后与蒙城黄牛肉相配后,皮脆、肉香、汁甘味美。至现代,牛什么牛牛铺锅贴传承蒙城传统牛肉锅贴工艺,精选上等新鲜食材,精心手工精制而成,配方特有,使之色香味更佳,成为锅贴中的一绝,获赞无数。