收藏|餐饮相关地方法规规定汇总

各省、自治区、直辖市发布的餐饮相关法规规定，由食品质量管理汇总整理，仅供参考，本汇总将不定期更新。

北京市食品药品监督管理局关于印发《北京市餐饮服务食品安全量化分级管理办法（2017第二版）》的通知

北京市食品药品监督管理局关于印发《北京市餐饮服务单位明厨亮灶建设指导意见（2017版）》的通知

北京市食品药品监督管理局关于印发《北京市“阳光餐饮”示范街（区）评定程序》的通知

北京市食品药品监督管理局关于印发《北京市餐饮服务食品安全量化分级管理办法（2017版）》的通知

北京市食品药品监督管理局北京市卫生和计划生育委员会关于整合调整餐饮服务场所卫生许可证和食品经营许可证有关事项的通知(京食药监〔2016〕39号)

北京市食品药品监督管理局关于印发《北京市餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法（试行）》的通知

北京市食品药品监督管理局关于印发北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指导意见的通知

关于印发《北京市消夏露天餐饮经营管理暂行办法》的通知(京商务消促字〔2014〕6号)

北京市餐饮经营单位安全生产规定(市政府令[2006]177号)

天津：

市市场监管委关于印发天津市餐饮服务食品安全风险分级管理办法（试行）的通知(津市场监管规〔2017〕12号)

市卫生局关于印发天津市《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》实施办法的通知(津卫执〔2014〕300号)

天津市市场和质量监督管理委员会关于印发餐饮环节食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治实施方案的通知(津市场监管餐〔2017〕31号)

天津市市场和质量监督管理委员会关于印发餐饮环节食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治实施方案的通知

上海：

上海市食品药品监督管理局关于进一步加强餐饮环节食物中毒防控工作的通知(沪食药监餐饮〔2017〕145号)

上海市人民政府关于印发《上海市小型餐饮服务提供者临时备案监督管理办法（试行）》的通知(沪府发〔2017〕37号)

上海市食品药品监督管理局关于加强本市餐饮环节河豚鱼经营行为监管的通知(沪食药监餐饮〔2017〕112号)

上海市食品药品监督管理局关于餐饮服务经营者从事食品销售许可管理的指导意见(沪食药监餐饮〔2017〕102号)

上海市食品药品监督管理局关于餐饮配送环节监管工作指导意见的通知(沪食药监餐饮函〔2017〕89号)

上海市食品药品监督管理局关于进一步推进本市餐饮业食品安全公开透明的通知(沪食药监餐饮〔2017〕73号)

上海市食品药品监督管理局关于进一步推进餐饮服务单位食品安全ABC规范化管理工作的通知(沪食药监餐饮〔2016〕367号)

关于做好餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证整合调整有关工作的通知(沪食药监餐饮〔2016〕344号)

关于做好本市集中消毒餐饮具及相关消毒服务单位监督检查工作的通知(沪卫计监督〔2016〕015号)

上海市食品药品监督管理局关于做好现阶段餐饮服务食品现制现售许可工作的通知(沪食药监餐饮〔2016〕20号)

上海市食品药品监督管理局关于进一步加强本市餐饮场所控烟工作的通知(沪食药监餐饮〔2015〕395号)

上海市人民政府关于同意实施本市《餐饮业油烟排放标准》的批复(沪府〔2014〕77号)

上海市食品药品监督管理局关于重新发布《上海市餐饮服务食品现制现售许可管理试行办法》的通知(沪食药监法〔2014〕818号)

上海市食品药品监督管理局关于印发餐饮单位《行政处罚裁量指南（试行）》的通知(沪食药监法〔2013〕739号)

关于印发《上海市餐饮服务许可管理办法》的通知(沪食药监法〔2011〕669号)

上海市食品药品监督管理局关于印发《上海市食品从业人员食品安全知识培训和考核管理办法》的通知

上海市食品药品监督管理局关于发布《上海市餐饮服务食品安全监督量化分级管理办法》的通知(沪食药监规〔2017〕11号)【2017-12-01实施】

上海市食品药品监督管理局上海市通信管理局关于印发《上海市网络餐饮服务监督管理办法》的通知(沪食药监规〔2017〕15号)【2017-12-15实施】

上海市食品药品监督管理局关于加强餐饮业有害生物防控工作的通知(沪食药监餐饮〔2017〕216号)

上海市食品药品监督管理局关于进一步加强“专业网络订餐”经营企业许可和监管工作的通知(沪食药监餐饮〔2017〕235号)

上海市食品药品监督管理局关于下发《运用信息技术手段加强餐饮单位风险甄别和精细化监管工作指导意见》的通知(沪食药监餐饮〔2017〕187号)

上海市食品药品监督管理局关于开展首届中国国际进口博览会全市食品安全监管专项行动暨餐饮单位示范创建和提档升级行动的通知(沪食药监餐饮〔2018〕133号)

上海市食品药品监督管理局关于印发《上海市食品经营领域进一步深化“放管服”改革优化营商环境“十二条”措施》的通知(沪食药监餐饮〔2018〕129号)

上海市食品药品监督管理局关于下发“共享餐厅”监管工作要求的通知(沪食药监餐饮〔2018〕66号)

上海市食品药品监督管理局关于进一步规范本市餐饮业食品安全监督公示的通知(沪食药监餐饮〔2018〕83号)

上海市食品药品监督管理局关于加强夏季食品安全监管落实食物中毒防控工作的通知（2018年5月8日）(沪食药监餐饮〔2018〕79号)

上海市食品药品监督管理局关于印发《上海市食品经营许可管理实施办法（试行）实施指南》的通知(沪食药监餐饮〔2018〕67号)

上海市食品药品监督管理局关于转发《上海市食品药品监督管理局食品安全事故现场处置标准化操作规程（2O18版）》的通知(沪食药监餐饮函〔2018〕59号)

上海市食品药品监督管理局、上海市环境保护局、上海市城市管理行政执法局关于进一步完善本市餐饮行业大气污染防治工作的通知(沪食药监餐饮〔2018〕53号)

上海市食品药品监督管理局关于做好餐饮服务从业人员食品安全知识培训考核工作的通知(沪食药监餐饮函〔2018〕27号)

上海市食品药品监督管理局关于开展首届中国国际进口博览会全市食品安全监管专项行动暨餐饮环节食品安全风险隐患排查整治工作的通知 (沪食药监餐饮〔2018〕142号)

上海市食品药品监督管理局关于印发《2018年首届中国进口博览会食品安全事故应急预案》的通知 (沪食药监餐饮〔2018〕156号)

上海市食品药品监督管理局关于贯彻落实上海市清洁空气行动计划(2018-2022年)暨2018年空气质量改善专项攻坚方案的通知 (沪食药监餐饮〔2018〕204号)

上海市食品药品监督管理局关于下发***批餐饮服务许可和监管事项告知承诺书参考样式的通知 (沪食药监餐饮〔2018〕205号)

重庆：

重庆市餐饮业食品及食品原辅材料进货检查验收规范（试行）

关于印发《重庆市餐饮服务许可管理办法实施细则》的通知(渝食药监[2010]38号)

河北：

河北省卫生计生委办公室关于贯彻落实《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的通知(冀卫办监督〔2016〕2号)

河北省食品药品监督管理局关于印发餐饮服务类食品经营许可审查细则(试行)的通知

河北省食品药品监督管理局关于印发《河北省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则》的通知

河北省食品药品监督管理局关于印发《河北省餐饮服务提供者食品添加剂使用备案管理办法（试行）》的通知(冀食药监餐饮〔2014〕50号)

河北省食品药品监督管理局关于印发《河北省餐饮服务许可档案规范（试行）》的通知(冀食药监餐饮〔2014〕51号)

河北省食品药品监督管理局关于进一步加强和规范餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的通知(冀食药监餐饮〔2014〕86号)

河北省卫生厅关于印发河北省餐饮具集中消毒服务单位卫生监督管理办法的通知(冀卫规监督〔2013〕4号)

关于印发《河北省餐饮服务食品安全监管工作事权划分规定》的通知

河北省食品药品监督管理局关于全面推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的通知(冀食药监食〔2013〕104号)

关于印发《河北省餐饮服务食品安全事故应急预案》的通知(冀食药监食〔2012〕251号)

河北省食品药品监督管理局关于印发《河北省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则（试行）》的通知（冀食药监食〔2011〕375号）

河北省食品药品监督管理局关于印发餐饮服务食品安全监督量化等级评定表的函(冀食药监食函〔2012〕205号)

河北省餐饮服务食品安全监督量化分级管理实施办法(冀食药监食〔2012〕186号)

河北省食品药品监督管理局关于印发《河北省食品经营（餐饮服务类）许可管理实施办法（试行）》的通知

河北省食品药品监督管理局关于印发《河北省小餐饮登记管理办法》的通知(冀食药监规〔2018〕2号)【2023-06-30失效】

河北省食品药品监督管理局关于印发《河北省食品经营（餐饮服务类）许可管理实施办法（试行）》的通知(冀食药监规﹝2017﹞1号)

山西：

山西省食品药品监督管理局办公室关于进一步严厉查处餐饮服务环节违法添加***等非食用物质的通知(晋食药监办餐〔2017〕106号)

山西省食品药品监督管理局餐饮服务食品添加剂使用管理办法（试行）

山西省食品药品监督管理局餐饮服务食品安全监督信息公示办法（试行）

关于印发《山西省食品药品监督管理局餐饮服务食品安全事故应急预案（试行）》的通知(晋食药监食〔2013〕41号)

辽宁：

辽宁省食品药品监督管理局办公室关于进一步加强餐饮服务单位食用油食品安全监督管理的通知(辽食药监办餐〔2017〕111号)

辽宁省食品药品监督管理局办公室关于印发辽宁省餐饮服务食品安全监管信息化工作实施方案的通知(辽食药监办餐〔2017〕57号)

辽宁省食品药品监督管理局办公室关于印发辽宁省餐饮服务单位食品安全主体责任标准（清单）的通知(辽食药监办餐〔2016〕79号)

辽宁省食品药品监督管理局关于下放餐饮服务行政审批及日常监管职责的通知(辽食药监餐发〔2013〕247号)

山西省人民政府办公厅关于加快发展住宿餐饮业的实施意见(晋政办发〔2017〕112号)

辽宁省食品药品监督管理局办公室关于加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理的通知(辽食药监办餐〔2018〕92号)

辽宁省食品药品监督管理局办公室关于印发餐饮服务食品安全监督检查表（试行）的通知(辽食药监办餐〔2018〕68号)

辽宁省食品药品监督管理局关于加强餐饮服务环境卫生监督管理的通知(辽食药监餐发〔2018〕2号)

吉林：

关于印发《吉林省餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案》的通知

关于加强机构改革过渡期间餐饮服务食品安全监管工作的通知(吉市食药监餐〔2013〕238号)

吉林省卫生计生委关于印发2018年吉林省餐饮具集中消毒服务单位专项监督检查工作方案的通知(吉卫监督发〔2018〕6号)

长春市公共餐饮具集中消毒监督管理办法 (长春市人民政府令第 60 号)

黑龙江：

省局关于印发《黑龙江省食品经营许可（销售类）审查细则（试行）》、《黑龙江省食品经营许可（餐饮类）审查细则（试行）》的通知(黑食药监食通〔2015〕307号)

省局关于更换餐饮服务单位《食品卫生许可证》的通知(黑食药监许发〔2011〕250号)

省局关于加强餐饮消费环节酒类管理工作的通知(黑食药监餐发〔2014〕20号)

省局关于印发《黑龙江省餐饮服务食品安全监管绩效考核办法（试行）》的通知(黑食药监餐发〔2012〕57号)

关于印发《黑龙江省餐饮具集中消毒单位卫生管理办法（试行）》的通知

省局关于印发《黑龙江省食品药品监督管理局校外托餐机构餐饮服务许可管理办法（试行）》等4个办法的通知(黑食药监餐发〔2013〕20号)

黑龙江省食品药品监督管理局关于加强餐饮服务环节食品安全工作的实施意见(黑食药监餐发〔2013〕5号)

省局关于印发《黑龙江省小型餐饮服务单位食品安全管理指导意见（试行）》的通知(黑食药监许发〔2012〕264号)

省局关于印发《黑龙江省食品药品监督管理系统餐饮服务、保健食品和化妆品许可审查员管理暂行办法》的通知(黑食药监许发〔2012〕267号)

省局关于下发餐饮业食品（含原料）、食品添加剂及食品相关产品采购与进货查验记录簿式样的通知(黑食药监餐饮函〔2017〕14号)

黑龙江省食品药品监督管理局开展网络餐饮服务食品安全专项整治

省局关于进一步加强网络餐饮服务食品安全监督管理工作的通知(黑食药监规〔2018〕5号)

省局关于进一步加强餐饮服务食品安全监督管理的通知（黑食药监餐饮〔2018〕53号）

省局关于印发关于提升餐饮业质量安全水平的实施意见的通知(黑食安委规〔2017〕1号)

江苏：

关于餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证整合后调整食品经营许可条件有关事项的通知(苏食药监食餐〔2016〕187号)

关于印发江苏省食品经营许可（食品销售类） 审查细则（试行）和食品经营许可（餐饮服务类）审查细则（试行）的通知(苏食药监规〔2015〕2号)

关于加强餐饮服务环节火锅底料食品安全监管的通知(苏食药监食餐〔2014〕361号)

关于深入推进全省餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的通知(苏食药监食餐〔2014〕40号 )

关于印发江苏省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则（试行）的通知(苏食药监规〔2012〕3号)

关于印发江苏省餐饮服务食品安全管理员管理办法（试行）的通知(苏食药监规〔2012〕2号)

关于做好网络食品交易主体备案管理有关工作的通知(苏食药监办〔2018〕39号)

关于印发《江苏省网络食品交易主体备案管理办法（试行）》的通知【2018-06-01实施】

关于印发江苏省餐饮服务食品安全量化分级管理指导意见的通知(苏食药监食餐〔2018〕35号)

关于进一步加强我省网络餐饮服务食品安全监管工作的通知(苏食药监食餐〔2017〕229号)

关于进一步做好2018年江苏省餐饮质量安全示范街（区）和示范店（食堂）建设工作的通知 (苏食药监食餐〔2018〕128号)

浙江：

浙江省食品药品监督管理局关于进一步推进餐饮服务许可审批“***多跑一次”改革的通知(浙食药监规[2017]7号)

浙江省物价局关于印发浙江省餐饮业明码标价规定的通知(浙价检〔2016〕174号)

浙江省食品药品监督管理局关于印发《浙江省餐饮服务食品切配工用具和工作服色标管理操作指南》的通知(浙食药监餐[2015]12号)

浙江省食品药品监督管理局关于印发《浙江省面包糕饼、卤味烤禽现场制售许可现场核查要求（试行）》的通知(浙食药监规〔2012〕1号)

浙江食品药品监督管理局关于贯彻执行《餐饮服务食品安全监督管理办法》有关问题的通知(浙食药监食(2010)13号)

浙江省食品药品监督管理局关于贯彻《餐饮服务许可管理办法》有关问题的通知(浙食药监食(2010)14号)

浙江省食品药品监督管理局关于印发《浙江省餐饮服务食品切配工用具色标管理操作指南（试行）》的通知(浙食药监食[2013]35号)

浙江省食品药品监管局关于全面完成新版餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的通知(浙食药监食[2013]24号)

浙江省食品药品监督管理局关于印发《浙江省餐饮服务环节调味品和食品添加剂使用指导意见》的通知(浙食药监食[2011]27号)

浙江省食品药品监督管理局关于印发《浙江省餐饮服务食品采购索证索票管理实施细则》的通知(浙食药监规〔2012〕6号)

浙江省人民政府关于振兴浙菜加快发展餐饮业的意见(浙政发〔2012〕84号)

浙江省餐饮服务环节食品安全监督抽检后处理工作流程(浙食药监食[2011]78号)

浙江省餐饮具集中消毒卫生监督合格证发放管理办法(浙卫发[2011]262号)

浙江省餐饮具集中消毒卫生规范（试行）(浙卫发[2011]255号)

关于重新公布《嘉兴市禁止食品生产加工小作坊生产加工的食品品种目录》的公告(嘉市监〔2017〕152号)

浙江省食品药品监督管理局关于贯彻实施《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的通知

安徽：

安徽省环境保护厅 安徽省住房和城乡建设厅 安徽省商务厅 安徽省工商局 安徽省食品药品监督管理局关于印发《安徽省餐饮业环境污染防治管理暂行规定》的通知(皖大气办[201]41号)

安徽省食品药品监督管理局关于印发《安徽省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则》的通知(皖食药监食消〔2016〕1号)

安徽省食品药品监督管理局关于严格餐饮消费环节食物中毒信息快报工作的通知(皖食药监食消秘〔2014〕417号)

安徽省餐饮具集中消毒单位基本卫生要求(皖卫监〔2010〕18号)

安徽省食品药品监督管理局关于开展民宿餐饮服务提供者摸底调查的通知(皖食药监食消秘〔2018〕235号)

安徽省食品药品监督管理局关于开展小餐饮食品安全示范创建和明厨亮灶推广工作验收的通知(皖食药监食消秘〔2018〕136号)

安徽省食品药品监督管理局关于印发安徽省小餐饮备案管理办法（试行）的通知(皖食药监食消〔2017〕53号)

安徽省食品药品监督管理局关于开展网络食品交易平台备案管理工作的通知(皖食药监食消秘〔2017〕566号)

安徽省食品药品监督管理局关于印发建设安徽省餐饮质量安全街区和餐饮质量安全店实施方案（试行）的通知 (皖食药监食消秘〔2018〕329号)

安徽省食品药品监督管理局关于印发《安徽省餐饮服务单位食品安全追溯体系建设指导意见》的通知 (皖食药监食消秘〔2018〕491号)

福建：

关于征求《福建省食品生产加工小作坊、小餐饮、食品摊贩日常监督检查工作指南》修改意见的通知

福建省食品药品监督管理局关于《福建省小餐饮登记管理办法》和《福建省餐饮服务食品安全量化分级管理实施 方案》公开征求意见的通知

福建省食品药品监督管理局关于印发福建省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则（试行）的通知(闽食药监餐服〔2014〕60号)

福建省集中式餐(饮)具消毒服务机构卫生规范（试行）

福建省卫生厅关于印发《福建省餐饮具集中消毒单位卫生监督量化分级管理工作实施意见（试行）》的通知

福建省食品药品监督管理局关于印发福建省小餐饮登记办法（试行）的通知

福建省食品安全委员会关于印发福建省提升餐饮业质量安全水平工作方案的通知(闽食安委〔2017〕8号)

江西：

江西省食品药品监督管理局关于进一步做好餐饮安全监督管理工作的通知(赣食药监食[2013]14号)

江西省食品药品监督管理局关于深入推进2018 年“洁厨亮灶”工作的通知(赣食药监食品经营〔2018〕21号)

关于印发江西省网络食品经营专项整治工作方案的通知(赣食药监食品经营【2018】17号)

关于开展餐饮具清洗消毒专项整治行动的通知(赣食药监食品经营〔2018〕6号)

江西省食品安全办等20部门关于江西省提升餐饮业质量安全水平的实施意见(赣食安办餐食〔2017〕7号)

江西省食品药品监督管理局办公室关于加强暑期餐饮食品安全监督检查工作的通知 (赣食药监办食品经营〔2018〕11号)

江西省食品药品监督管理局办公室转发市场监管总局办公厅餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库的通知 (赣食药监办食品流通〔2018〕13号)

江西省食品药品监督管理局关于学习宣传贯彻《餐饮服务食品安全操作规范》的通知 (赣食药监食品经营〔2018〕25号

江西省食品药品监督管理局关于印发《江西省适用<中华人民共和国食品安全法>行政处罚裁量细化标准（试行）》的通知

江西省食品药品监督管理局关于印发《江西省餐饮质量安全示范街（区）建设指导意见》的通知 (赣食药监食品经营【2018】35号)

山东：

山东省食品药品监督管理局关于印发《山东省餐饮食品加工用具、设备标识管理指南（试行）》的通知(鲁食药监餐饮〔2015〕188号)

山东省食品药品监管局关于调整食品流通和餐饮服务许可为后置审批的通知(鲁食药监餐饮〔2015〕16号)

山东省食品药品监督管理局关于禁止餐饮服务单位采购 贮存 使用食品添加剂亚硝酸盐的公告(山东省食品药品监督管理局公告第37号)

山东省食品药品监督管理局关于印发《山东省餐饮服务食品安全监督检查管理办法》的通知(鲁食药监发〔2014〕43号)

关于印发《山东省重大活动餐饮服务食品安全监督管理办法》的通知(鲁食药监餐〔2012〕268号)

关于印发《餐饮服务食品安全日常监督检查制度》的通知(鲁食药监稽字〔2013〕29号)

山东省《餐饮服务许可管理办法》实施细则(鲁食药监发〔2012〕13号)

河南：

河南省食品药品监督管理局办公室转发国家食品药品监管总局办公厅关于进一步加强餐饮服务单位食用油食品安全监督管理的通知(豫食药监办餐饮〔2017〕108号)

河南省食品药品监督管理局关于印发 《河南省重大活动餐饮服务食品安全监督管理办法》（试行）的通知(豫食药监餐饮〔2016〕141号)

关于印发《河南省食品经营许可（餐饮服务类）审查细则（试行）》的通知(豫食药监餐饮〔2015〕250号)

河南省食品药品监督管理局关于印发河南省“透明厨房”建设实施方案的通知(豫食药监餐饮〔2018〕57号)

河南省食品药品监督管理局关于印发《河南省食品小摊点备案管理办法（试行）》的通知(豫食药监餐饮〔2018〕34号)【2018-03-01实施】

河南省食品药品监督管理局办公室关于贯彻落实《餐饮服务食品安全操作规范》进一步 推进餐饮服务提供者食品安全自查自评工作的通知 (豫食药监办餐饮〔2018〕112号)

河南省食品药品监督管理局办公室关于开展自建网站餐饮服务提供者和网络餐饮服务 第三方平台及分支机构备案工作有关事项的通知 (豫食药监办餐饮〔2018〕115号)

河南省食品药品监督管理局办公室关于进一步加强网络餐饮服务食品安全 监管工作的通知 (豫食药监办餐饮〔2018〕122号)

湖北：

湖北省餐饮服务许可管理实施细则（试行）(鄂食药监文〔2012〕70号)

湖北省餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(鄂卫规〔2010〕4号)

广东：

广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定(粤食药监食[2011]144号)

广东省食品药品监督管理局关于50㎡（含50㎡）以下小餐饮审批改备案试点工作规定【2018-07-01实施】

市市场和质量监管委关于开展2018年深圳市餐饮服务食品安全培训（考核）等有关工作的通知 (深市质〔2018〕309号)

广州市发展改革委关于印发广州市餐饮业价格行为规则的通知

深圳市食品安全管理人员管理办法（修订） (深市监规〔2014〕1号)

陕西：

关于贯彻落实国家总局 国家卫生计生委关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证有关事项的通知(陕食药监发〔2016〕39号)

陕西省食品药品监督管理局办公室关于印发陕西省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则的通知(陕食药监办发〔2014〕62号)

陕西省食品药品监督管理局关于印发《陕西省白酒小作坊生产经营管理办法(试行)》的通知(陕食药监发〔2018〕25号)【2018-05-08实施】

陕西省食品药品监督管理局关于印发《陕西省食品小作坊生产经营规范（试行）》的通知(陕食药监发〔2017〕100号)

陕西省食品药品监督管理局关于印发《陕西省食品小作坊食品安全管理制度》的通知(陕食药监发〔2017〕101号)

陕西省食品药品监督管理局关于印发《陕西省小磨香油小作坊操作指导规范（试行）》等9项规范的通知(陕食药监发〔2017〕96号)

陕西省食品药品监督管理局关于印发《陕西省白酒小作坊操作规范（试行）》的通知(陕食药监发〔2017〕94号)

关于印发《陕西省食品小作坊风险与信用分级管理工作规范(试行)》的通知 (陕食药监发〔2018〕63号)

贵州：

贵州省食品药品监督管理局关于规范餐饮服务提供者采购加工野生菌的通知(黔食药监餐发〔2017〕115号)

贵州省餐饮服务食品安全监督量化分级管理指南(暂行)(黔食药监发〔2011〕243号)

省食品药品监管局关于深入推进贵州省餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的通知(黔食药监餐发〔2018〕39号)

省食品药品监管局办公室关于印发《贵州省2018年餐饮食品安全监管工作要点》的通知(黔食药监办发〔2018〕5号)

贵州省小餐饮监督管理办法（试行）(黔食药监发〔2017〕18号)

省食品药品监管局办公室关于加强餐饮安全监管努力提升餐饮业质量安全水平的通知 (黔食药监办函〔2018〕35号)

湖南：

关于开展“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理的公告

甘肃：

甘肃省审改办关于餐饮服务单位不再办理公共场所卫生许可证的复函(甘审改办[2013]4号)

甘肃省食品药品监督管理局关于印发《甘肃省餐饮服务食品安全飞行检查实施意见》的通知(甘食药监食〔2012〕559号)

关于印发甘肃省餐饮服务食品安全事故应急预案（试行）的通知(甘食药监食〔2012〕395号)

关于印发《甘肃省重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作实施意见》的通知(甘食药监食〔2012〕132号)

关于加强网络餐饮服务食品安全监管工作的通知(甘食药监发〔2018〕78号)

甘肃省食品药品监督管理局关于印发《2018年全省餐饮服务食品安全监管工作要点》的通知(甘食药监函（2018）56号)

甘肃省人民政府办公厅关于餐饮业质量安全提升工程的实施意见(甘政办发〔2018〕14号)

甘肃省人民政府办公厅关于促进兰州牛肉拉面产业发展的意见 (甘政办发〔2018〕198号)

青海：

青海省食品药品监督管理局 青海省卫生和计划生育委员会关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证有关事项的通知(青食药监餐〔2016〕32号)

青海省食品药品监督管理局关于餐饮服务环节发放食品经营许可证有关事项的通知(青食药监餐通〔2015〕159号)

青海省食品药品监督管理局关于印发餐饮服务业态标准的通知(青食药监餐〔2015〕38号)

青海省人民政府办公厅转发省商务厅关于青海省促进餐饮业健康发展政策措施的通知(青政办[2014]197号)

青海省食品药品监督管理局关于进一步加强餐饮服务环境卫生监督管理工作的通知(青食药监餐通〔2018〕72号)

青海省食品药品监督管理局转发《关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐加强醇基燃料管理的公告》的通知(青食药监餐通〔2018〕25号)

青海省食品药品监督管理局关于开展餐饮环节督导检查工作的通知 (青食药监餐通〔2018〕141号)

青海省食品药品监督管理局关于开展早餐店食品安全专项整治工作的通知 (青食药监餐通〔2018〕152号)

青海省食品药品监督管理局关于开展网络餐饮服务食品安全专项检查的通知 (青食药监餐通〔2018〕151号)

海南：

海南省食品药品监督管理局关于印发餐饮服务环节重大食品安全事故应急预案（试行）的通知(琼食药监餐饮〔2010〕3号)

西藏：

关于进一步推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的通知

内蒙古：

内蒙古自治区食品药品监督管理局办公室关于印发《内蒙古自治区重大活动餐饮服务食品安全保障工作指南（试行）》的通知(内食药监办

〔2016〕2号)

关于印发自治区餐饮服务单位现场检查操作指南的通知

内蒙古自治区餐饮服务食品留样与票据管理制度（暂行）

广西：

广西壮族自治区食品药品监督管理局关于印发广西壮族自治区餐饮服务色标管理指南（试行）的通知(桂食药监食餐〔2017〕2号)

广西壮族自治区食品药品监督管理局关于印发广西壮族自治区餐饮服务食品进货追溯核查办法（试行）的通知(桂食药监食餐〔2014〕5号)

广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室关于加强餐饮服务环节“地沟油”整治和餐厨废弃物管理工作的通知(桂食药办食餐〔2014〕10号)

广西壮族自治区食品药品监督管理局关于加强餐饮服务环境卫生监督管理工作的通知

广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的通知

广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室关于转发《广西壮族壮自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》法律适用有关问题的通知(桂食药监办法函〔2017〕7号)

广西壮族自治区食品安全委员会办公室等21部门关于印发《全区餐饮业质量安全提升三年行动计划（2018-2020年）》的通知(桂食安办〔2018〕2号)

关于开展酒类产品质量安全专项整治工作的通知(桂食药监办食生〔2018〕1号)

广西壮族自治区食品药品监督管理局关于开展全区餐饮服务食品安全隐患大排查大整治专项行动的通知

云南：

昆明市公共餐饮具卫生监督管理办法 (昆明市人民政府第103号令)

宁夏：

关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证有关事项的通知(宁食药监〔2016〕88号)

自治区卫生计生委关于餐具、饮具集中消毒服务单位监督管理有关问题的批复(宁卫计审批〔2018〕60号)

关于加强餐饮服务环境卫生及餐饮具清洗消毒监督管理的通知(宁食药监（餐饮）函〔2018〕18号)

关于做好新修订《餐饮服务食品安全操作规范》贯彻实施工作的通知 (宁食药监(餐饮)函〔2018〕235号)

银川市餐饮服务业环境污染防治条例 (银川市人民代表大会常务委员会公告第六号)

新疆：

新疆关于餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证整合后调整食品经营许可条件有关事项的通知(食药监办〔2016〕95号)

关于印发《自治区食品药品监督管理局餐饮服务食品安全日常监督管理巡查制度（试行）》的通知(新食药监食〔2015〕17号)

关于严厉打击餐饮服务单位违法添加行为的通知(新食药监食〔2016〕38号)

关于贯彻落实《新疆维吾尔自治区食品销售行为规范（通则）（试行）》《新疆维吾尔自治区食品销售关键环节风险清单（试行）》和《新疆

维吾尔自治区餐饮服务关键环节风险清单（试行）》的通知(食药监办电〔2015〕97号)

关于印发《新疆维吾尔自治区食品销售关键环节风险清单（试行）》和《新疆维吾尔自治区餐饮服务关键环节风险清单（试行）》的通知(食药监办〔2015〕113号)

关于印发《新疆维吾尔自治区重大活动餐饮服务食品安全监督管理办法（试行）》的通知

关于印发《新疆维吾尔自治区餐饮服务“明厨亮灶”工作实施方案》的通知(新食药监食〔2018〕62号)

关于进一步加强我区网络餐饮服务食品安全监管工作的通知(食药监办电〔2018〕21号)

关于印发《自治区食品安全办等18部门关于提升餐饮业质量安全水平的落实意见》的通知(新食安办〔2018〕12号)

关于进一步加强餐饮服务环境卫生监督管理的通知(食药监办〔2018〕2号)

关于对食品生产（加工作坊）和餐饮服务单位含铝食品添加剂规范使用开展专项检查的通知 (食药监办〔2018〕115号)

新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局关于开展餐饮服务单位餐厨垃圾专项整治行动的通知 (食药监办电〔2018〕67号)

四川：

四川省食品安全委员会办公室等17部门关于加快提升四川省餐饮业质量安全水平的实施意见(川食安办〔2017〕94号)