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中太经管院DBA学员专访:冒菜江湖,为何它一枝独秀?
- 推荐理由: 汶川地震中走出的冒菜大王 创立中国小吃十大品牌三顾冒菜 全国门店3600家,每年为超过2.08亿人次的顾客提供高品质的就餐体验 让成功可以复制不再只是一句口号 人物名片
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2021-08-25
阅读量:129
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【创业***】餐饮店打工10多年! 创业是给自己一个交代!她把酸菜鱼做成快餐了!
- 前几年前酸菜鱼单品开始走俏,酸菜鱼单品盲目跟风者众多各种品牌一夜之间冒了出来,但这些酸菜鱼品牌大多深耕区域,尚没有一个竞争力超强的全国性头部品牌。 2017年一个主打酸菜
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2019-07-23
阅读量:112
餐饮加盟,快餐加盟
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咖啡之翼董事长尹峰:咖啡新零售成为现象级事件的背后逻辑
- 10月22日《遇见新物种GIIS 2018餐饮新零售 峰会》与餐饮上下游企业、餐饮零售化、餐饮新物种创新企业及诸多行业 和行业关注者,一同探讨餐饮新零售的未来趋势及餐饮新物种的代表性
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2019-03-04
阅读量:134
咖啡之翼,尹峰,新零售
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1314茶创始人杨燕钊做客CCTV ***视角看品牌历程
- 年轻的魅力就在这里尽管有梦想,万一实现了呢!在央视《影响力人物》中,主持人在专访的***后这样来评价杨燕钊。 日前,1314茶创始人杨燕钊接受了央视《影响力人物》节目的专访
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2019-03-04
阅读量:176
答案奶茶,1314茶
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十几平米小吃店竟用20年开出500家分店
- 源起 1999年一对夫妇举家从汉中搬到西安创业,在西工大校区附近开了一家凉皮店,由于夫妇二人都姓魏,便打出魏家凉皮的名号,开始了自己的创业之路。 魏家凉皮 初的选址由于地段
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2019-02-01
阅读量:156
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一锅汤 人均200元的尽膳口福跷脚牛肉 如何做到日翻台 7 次
- 这两年,串串走红,一夜之间,它就从四川乐山走向全国,遍地开花。而在乐山,还有一个品类,也正在走进大家视野,那就是跷脚牛肉。 跷脚牛肉是四川乐山的传统名吃,百年历史,
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2019-02-01
阅读量:59
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张勇与他的海底捞帝国神话 服务高于一切
- 张勇,四川省简阳市海底捞餐饮股份有限公司董事长。四川简阳人,1994年创建以经营川味火锅为主的餐饮企业海底捞,2012年评选***佳领导力奖。 1971年,张勇出生在距离成都80公里的四
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2019-02-01
阅读量:157
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阿庄地道豫菜品牌创始人王铁庄,二十年坚守的豫菜追随者
- 2007年,27岁的王铁庄决定开一家属于自己的豫菜馆。那年夏天,整整3个月,他骑着一辆小电车穿梭在郑州,只为找一处 合适的选址,手臂都被太阳晒脱了一层皮。 为了省钱,他撸起袖
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2019-02-01
阅读量:197
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餐饮人物-毛兴河:坚守十五年,只为一种川渝情怀
- 15年前,当一个年轻人怀揣着对美食的执着,步履坚定踏入胶州这片土地,没有人留意到,他将给胶州的川菜业带来翻天覆地的变化; 15年后,渝香缘这个品牌诞生于此。相信在不远的
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2019-02-01
阅读量:161
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