大品牌小店面模式在快餐市场中有哪些成功案例？

来源：餐饮网编辑：MK 2024-09-03 10:11

在快餐市场中，“大品牌小店面”模式的成功案例有很多，这些品牌通过特许加盟的方式快速扩张，实现了品牌的广泛覆盖和市场占有率的提升。以下是一些具体的成功案例：
大品牌小店面模式在快餐市场中有哪些成功案例？
老乡鸡：以一碗徽菜经典“肥西老母鸡汤”迅速发展，在2019年以800余家门店，收获30亿元的年销售额，成为中式快餐的“吸金王”。疫情期间通过营销手段成功吸引年轻消费者，实现全国性扩张。

乡村基：原本是地域性的品牌，依靠川菜小炒成功从川渝地区逐渐向全国进发，成为中式快餐***突破千店的品牌。

大米先生：乡村基投资成立的主打现炒的新品牌，以“现炒”这一细分品类抢占市场，快速扩张，成为新式快餐品牌的代表。

肯德基：通过特许经营模式在中国快速扩张，要求加盟商有从业背景，并提供全面的培训和支持，确保加盟商能够成功经营。肯德基的特许经营模式不仅包括转让已经成熟的餐厅，还包括对供应商的严格管理和培训。

麦当劳：虽然在中国以直营店为主，但在全球范围内，麦当劳的特许经营模式是其成功的关键因素之一。

塔斯汀中国汉堡：凭借“中国汉堡”的创新概念，在已经很卷的汉堡圈成功突围，2023年开店数超过3700家，领衔扩张。

华莱士：紧随塔斯汀中国汉堡之后，2023年开店数达到了3564家，注重下沉市场的开发，实现快速扩张。

这些品牌的成功展示了“大品牌小店面”模式在快餐市场中的潜力，通过特许加盟和有效的品牌管理，可以实现快速扩张和市场占有率的提升。

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