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如何做小郡肝串串,串串知名品牌介绍

来源:餐饮加盟网 编辑:店小二 2021-06-15 15:58

串串香是大家爱吃的美食,用来做串串香的食材很多,小郡肝串串就是用鸡肫切成薄片,再放入制造汤料煮熟而成。其味麻辣可口,口感脆爽无比。是串串香中非常受欢迎的串串食材。那么自己如何做小郡肝串串呢,下面和小编一起来了解下吧。

如何做小郡肝串串

小郡肝是四川方言,就是我们生活中常见的鸡胗,把它切成薄片以后制作而成。想吃小郡肝串串,也可以自己在家做。买2斤郡肝放入姜葱末,搅拌均匀,先去除腥味,然后加入大蒜粉克,搅拌均匀,加入食用碱,腌制粉,料酒,用力搅拌20分钟;再放入花椒油,鸡精,味精,胡椒,盐,然后加入辣椒面,辣椒油,搅拌均匀即可串签。

小郡肝串串知名品牌介绍

1.钢铁时代小郡肝串串

钢铁时代小郡肝串串品牌是地道的四川美食,其香辣可口的味道吸引了无数食客的青睐。在市场中人气很高,品牌加盟店特聘烹饪大师,运用精湛烹制技艺,为消费者带来精彩美食享受。在这里,客人可根据自己的喜好随意点取,人均消费6-12元,口味多变,客人可根据自己的口味轻重随意添加佐料。

2.签尚佰味小郡肝串串

签尚佰味小郡肝串串也是行业的知名品牌,品牌起源于美食之地乐山。品牌原材料精选上等小郡肝,再配上三代传承的独特自有工艺,走访川渝多地火锅、串串美食,结合大众口味调制而出的制造腌料,美味独特。品牌拥有自己的生产基地,生产各种底料,红油,特色调味料等,可以直供给加盟店,并且与国内数十家知名火锅品牌香合作。

看了上面的介绍,大家对如何做小郡肝串串都了解了吧。这种四川美食赢得了消费者和加盟商的一致青睐,大家想创业的话,不妨考虑开家小郡肝串串店,至于加盟品牌,以上推荐的两个品牌都是业界的佼佼者,加盟有扶持,如果对这个项目感兴趣,就赶紧联系加盟吧。

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