正宗煲仔饭技术培训 操作简单培训时间短上手快

人们在不断的进步，社会也在不断的发展。不要用老的眼光来评判新的社会，我们要善于用新的眼光去发现和大胆的尝试让餐饮市场可以更加的年轻有活力。在目前是市场上特色的餐饮美食一直都受到广泛的欢迎与认可，煲仔饭作为地道的广式餐饮结合当下大众消费这的口味需求，重新的出发，用崭新的面貌投入到了如今的餐饮市场之中获得了许多创业者们的青睐。那么煲仔饭培训需要多长时间？小编就带领大家一起来了解一下吧。

煲仔饭主要的传统菜品有广式腊肠饭、香菇滑鸡饭、鱼香肉戏饭、豆豉排骨饭等。正宗的煲仔饭一般都是选用丝苗香米，放入小砂锅中煮，米粒晶莹剔透又很容易吸收菜品的汤汁，口感非常的好。在制作上一般都是生米和生菜同时放入砂锅中煮的，大概在煮到7分熟左右的时候，把调好的秘制酱汁放进去，在沿着锅的周边淋上一些香油和酱汁，然后在小伙焖至饭收汁，起了锅巴。

煲仔饭制作过程相对来说也是比较简单的，一般三到七天就可以学会了，有着专业的老师傅一对一的指导，创业者不需要担心学不会。但是煲仔饭在制作的过程中选择材料是非常灵活的，创业者可以根据所在地区消费者们的喜好，异地而已。当然要想做好煲仔饭，在火候上也是要注意的，因为选择不同产地的米和新旧的不同，米的吸水量也是有着区别的，而且各种肉类和蔬菜受热的程度是不一致的。把这些食材同时的放入砂锅中一起煮，熟而不焦，可以很好的保存着食物本身的营养成分，要严格的注意火候和时间才可以做的恰到好处。

煲仔饭好不好吃有一个非常重要的特质：就是煲仔饭调的酱汁，打开盖子浇在饭上，兹兹的声音顿时可以提高顾客们的食欲，看上去有好看又好吃，晶莹剔透的米粒混合着金黄的锅巴，吃起来别有一番风味。

煲仔饭培训需要多长时间？看了上面的相关介绍以后，相信朋友们心中也有了一定的了解。我们无论是选择做什么，都要仔细认真这样才会事半功倍。千万不要图一时的兴趣，半途而废。只有努力和认真，才可以无论在什么行业中都会立于不败之地。