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- 冒菜篇（二）：分类—冒菜是什么
- 汤料以无害中草药辅以秘制调料熬制， 麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜。 小时候那会儿，在农贸市场、在居民小区，在街边小店，常常会看到这样的情景： 一口大汤锅放在蜂窝煤炉子
- 2021-08-25 阅读量：94
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- 冒菜篇（一）：起源——冒菜是什么
- 火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅。 犹记得小历此前粗略写过一些关于火锅家族的文章，不过大家始终对于冒菜、麻辣烫、火锅三者间的关系有所疑虑。 那么今天，小历就来
- 2021-08-25 阅读量：177
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- 如何成功地做好冒菜加盟
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- 2021-08-25 阅读量：83
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- 冒菜底料让你感受不一样的味道
- 大家好今天开始给大家介绍冒菜的底料，一款好的冒菜底料能让你感受不一样的味道，好的冒菜底料能做到以下的特点。 好的冒菜底料，能打造***的菜肴款式，所有的食材包括：
- 2021-08-25 阅读量：85
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- 为何品牌连锁店屡触食品安全雷区 暴露出什么问题？
- 新闻1+1丨食品安全 连锁的底线 今年4月份以来，小龙坎火锅店、蜜雪冰城奶茶店、华莱士快餐店、杨国福麻辣烫店、奈雪的茶奶茶店、大润发超市曝出食品安全问题，引起社会广泛关注
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