来源:餐饮加盟网 编辑:店小二 2019-08-30 14:09
常州一茶甜餐饮管理有限公司(sweet tea),2016年在成立,是以常州为出发点,拥有台湾奶茶技术制作及新鲜原料的餐饮公司。
有这么6个来自台湾的年轻人,他们热爱自己的家乡,热爱来自家乡的味道,他们想把这种他们喜欢的味道带给更多的人,于是他们开始背井离乡......
茶饮在台湾人的生活中必不可少,台湾人喜欢喝茶。
对于来到内地的想法,他们6个人一拍即合
于是在常州开始 次尝试与生根。
我们定位于中高端茶饮,颠覆普通茶饮的通用口味,一茶甜精于创新及研制新品种,尝试新做法,只为带给大家经典口味。我们团队都有着深厚的制茶经验以及对茶饮文化的深入了解。
关于我们的一些介绍
有这么6个来自台湾的年轻人,他们热爱自己的家乡,热爱来自家乡的味道,他们想把这种他们喜欢的味道
带给更多的人,于是他们开始背井离乡......
我们定位于中高端茶饮,颠覆普通茶饮的通用口味,一茶甜精于创新及研制新品种,尝试新做法,只为带给大家经典口味。
我们团队都有着深厚的制茶经验以及对茶饮文化的深入了解。
龙培(红茶)斯里兰卡基地
对于产于斯里兰卡红茶的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶,锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈现褐色。
金萱(绿茶)
茉莉绿茶主要是以绿茶作为茶胚,再加上新鲜的花朵作为原料,采用窨制工艺制作而成。其中茉莉花一般是用普通绿茶作为茶胚,不过不同地方的茉莉花所用茶胚也不同。
美人(青茶)
来自台湾四季春茶,是一种新创名茶,既有乌龙茶的韵味,又有绿茶的香气适合四季饮用故称之四季春茶,口感香气清逸,滋味醇厚。
四季春茶鉴定要点:
1.外形:紧结,半球形;
2.色泽:深绿色;
3.汤色:金黄明亮;
4.香气:花香浓郁;
5.滋味:醇厚甘爽;
6.叶底:绿叶红镶边;
贵妃茶(花茶)
将新鲜荔枝烘干成干果过程中,以工夫红茶(贡茶,即高等红茶)为材料,低温长时间,合并熏制而成,外形普通,茶汤美味可口,冷热皆宜,值得细细品味。