耙二哥腰片王老火锅加盟怎么样_加盟条件_优势介绍

耙二哥腰片王老火锅，一道火锅菜品，竟然也可以有意想不到的效果。

　　腰片王

说起这道菜，肯定来吃过的小伙伴，印象都是很深刻的。为什么呢，耙二哥腰片王老火锅的腰片，每天都是限量供应，小桌子限量只能点两份，大桌子限量三份，如此拽的老板，我还真的就是头次看到。有钱不赚，是不是对不起人民币？

　　耙二哥腰片王老火锅为什么不卖。那是因为每天能达到耙二哥腰片王老火锅要求的腰子并不多，为了让每位顾客都吃到本店特色菜品，所以才限量销售。

　　耙二哥腰片王老火锅父亲辈就开始开火锅

父亲辈开始做火锅，从小就对火锅情有独钟，励志要让这样的无添加火锅，带给自己身边更多的朋友，所以选择了这里。在这条街，只要一说起腰片王，那必须是耙二哥腰片王老火锅。

　　吃过腰片，但是没有注意吃到这样大一张的腰片。耙二哥腰片王老火锅腰子分铁腰沙腰，精挑细选的腰片王，**不是每个商家都可以做出来，他必须要经过初选，并且是当天现杀出来的，个头大的，关键点就是要选择沙腰，口感才会更好吃，营养价值才会更高。耙二哥腰片王老火锅要的个头一般只占所有附近市场10%，在采购上，也是很有难度的，但是为了一道让食客满意的菜品，就必须要做到 ，才能让大家记住你，原来腰片王，满满的都是学问。

　　干油碟搭配

　　为什么这道腰片王那么受欢迎呢？秘密就是腰骚必须去干净，平时有很多商家在细节上，就没有注意，腰片自然有一些味道，食客体验感就不好，耙二哥腰片王老火锅规定如果有一点点腰骚上桌，老板要求退回去厨师生吃，还真的有厨师生吃过。所以到了现在，耙二哥腰片王老火锅店内这种情况，就不会出现了。目的也是为食客负责，为菜品口味负责。

　　实在的分量

　　耙二哥腰片王老火锅一直坚持用盘子，份量旺实看得到。腰片王切得很厚实，吃起来口感更如实，搭配干油碟层次感超丰富。老板说准备这道菜就是希望夫妻关系更好，老板自己也是一个爱妻子的耙耳朵，小伙伴就常说耙二哥是因为爱老婆，所以就有了这道菜。

　　牦牛肉

　　耙二哥腰片王老火锅牦牛肉的肉质可不是一般的好，营养价值更好，口感肉质更加细腻，牦牛肉肉香味更浓郁，牦牛比一般的水牛黄牛牛肉味更重。

　　作为网红城市，重庆当之无愧。山水环绕、夜景撩人、美女云集、美食遍地，轻而易举地就能闯入人心，攻城掠地。不瞒你说，作为一个重庆人，我一直很自豪，我们的城市特色明显，来过的人都印象深刻；我们的火锅蜚声世界，让无数吃货低头称臣。

　　耙二哥腰片王老火锅腰片是店里的当红招牌菜品，新鲜、片大，口感好，但是限量供应。大桌3份，小桌2份，一份9片/22元。其实限量供应也蛮好，一来吊着胃口时常会有念想；二来毕竟也是高胆固醇的动物内脏，吃太多了身体也消化不了，免得浪费；三是毕竟店里客人多还得给后面的宾客留点尝鲜。

　　这个店里的干油碟我是相当佩服的，按照重庆人吃辣的水平，我们感觉就是吃着香，等真的吃完一片蘸满了干海椒面的腰片后，辣椒粉开始发威，整个喉咙都有点冒火的感觉，辣得劲道十足，这酸爽的滋味，现在回想起来都还想再整几片。

　　耙二哥腰片王的腰片比较大，一般一张差不多跟一个6s的大小相当，沾点干油碟后一扣塞进嘴里，真真切切地感受到麻辣鲜香的饱满滋味，现在回想起来我都在吞口水，蜜汁想。

　　不过，我还是友情提醒各位朋友，这个干的海椒面还是稍稍沾点就好了，千万别滚来滚去地全面蘸满，不是心疼老板的海椒，而是担心辣得你喉咙喷火！一般蘸辣椒面是为了去腥味，但是耙二哥家的腰片真心弄得干净，基本没味，后面我都是直接火锅里面烫了微微沾点干海椒就塞嘴里了，这样的劲道刚刚好。

　　耙二哥腰片王老火锅当红招牌的腰片很快就被我们疯抢一空了，加上有食补“吃哪补哪”的说法，所以你们懂的，腰片这东西非常受男女老少欢迎！空盘速度之快，超乎想象，如果你稍微矜持一点点，那么不好意思，你的那一份就没有了，这也是大家吃得热火朝天的原因之一。

　　耙二哥腰片王老火锅之外第二个当家菜品——五花肉，朋友们力荐，我吃了之后发觉也确实跟其他店里的不太一样，首先是分量足，其次是味道好，不肥不腻刚刚好，反正推荐你们来了都要点一份试试。

　　除了这些力荐的，耙二哥腰片王老火锅还有鳝鱼、鸭肠、耗儿鱼、毛肚等等可以点，毕竟作为重庆火锅的景点菜品，吃火锅不点它们感觉这段火锅都不完整。另外，店里的现炸酥肉也很赞，可以来一份。