来源:山城辣妹子火锅 编辑:餐饮网 2019-05-20 10:10
山城辣妹子火锅,山城辣妹子是一家主要经营火锅的餐厅。他们家的牛肉味道不错,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,选用上等的牛肉,把它切成片片,然后放到锅里涮,吃的时候可以蘸一些酱料,非常美味。鱼丸也不错,其色如瓷,富有弹性,脆而不腻,很受广大顾客的喜爱,桌椅摆放的很整齐,桌上的餐具摆放也很整齐,给人的感觉就很清爽,所以看上去也很宽敞,装修嘛,还算可以吧,整体看起来非常的舒服,灯饰之类的搭配起来也比较好,感觉在里面吃饭还是比较舒服。
特色服务:提供在线菜单,有包厢,有送餐,有停车位。山城辣妹子火锅餐前餐后免费赠送麻团、葱油饼、银耳汤和紫米露,而且无限量供应,也挺诱人的。食材新鲜,菜量适中,味道不错,鹅肠、毛肚和山城啤酒三样必点。
自古巴山地灵多才女,一位聪明的秀才娘子从中发现了商机,在朝天门吵咀,张扬起了“毛肚火锅”的旗幡。她用郫县豆瓣、牛角转海椒、大红袍花椒合牛油煎炒,再加上石桥铺醪糟胡子、少许永川豆豉、内江冰糖,用“老荫茶”熬制成汤,烫出来的毛肚、黄喉、血旺竟成了麻辣香脆鲜的美味佳肴。原本价廉物美,更兼这个秀才娘子为人厚道,擅长经营,于是经过往客商口碑交誉,落魄文人诗赋彰县,达官贵人贪求口福,毛肚火锅逐登大雅之堂,入上流社会,成了巴渝时尚。屈指算来,山城火锅已有悠悠四百多年历史,任凭世道沧桑,美誉依然。时至今日,重庆两江三岸大街小巷,火锅招牌随处可见,形成一道特色的风。
山城辣妹子火锅总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢,始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念,并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日,山城辣妹子火锅凭借自身的优势与品牌影响力,在全国各大地区有加盟商600余家。
山城辣妹子火锅采用传统的美食煨制工艺,遵循中国药食同补的养生理念,使用特制的容器,放入精心选配的食才和中药材料包,配加适量纯净水,用锡纸封住口放进特制的容器内,通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分,秘制料包令食材迅速酥烂入味,浓香入骨,色香味美、香气诱人。