来源:雅安张记木桶鱼 编辑:餐饮网 2019-05-17 09:21
雅安张记木桶鱼公司简介
雅安张记木桶鱼——木桶特选高山多雾区香杉树,纯手工打造,三椒取味【清二荆条、小红米辣、汉源贡椒】、不用老油,不用底料。不使用香料和香精。鱼骨鱼头自然成汤,每锅现杀现炖。鱼肉成片,用加热的高温黑石和滚烫的高汤将鱼肉短时间焖熟,以锁住其水分和营养成分不流失,吃鱼时先喝汤后吃鱼,鱼嫩汤鲜,清香四溢。木桶鱼以其制作方式自成一味,打造了鱼类火锅健康营养的新吃法。木桶鱼是川西当地一种传统的特色吃法,它是用木桶、鱼、石头、青花椒再添加多种少许的材料焖煮而成,经十五年餐饮从业经验的雅安人“张勇”多番改良研发而成的雅安张记木桶鱼,还获得了3项【国家发明】证书,
编号分别为:
ZL201520310050.X
ZL201530141155.2
ZL201530141478.1
【雅安张记木桶鱼】品牌在中国大陆遍地开花,主要分别在福建、山西浙江、四川、广东、重庆、湖北、云南、太原、河北、吉林、成都、广西、西藏、深圳、新疆、陕西等多个省份和地区..........(排名不分先后),为行业和项目的发展奠定了坚实的基础,为木桶鱼画上了光辉的一笔。【用良心合作】我们将为美食爱好者和合作商朋友一如既往提供支持和保障。
雅安张记木桶鱼加盟支持
01、店面VI形象设计
平面布局、施工图、效果图(50/平)
02、后续菜品及味道优化
7天总部培训、实践训练、线上指导
03、提供统一底料供应
产品均做到标准化生产,傻瓜式操作,厨师化,工厂化配送,严格的质量控制,口味统一、稳定,人力成本和经营管理。
04、店铺筹备指导
包括店铺选址、装修设计、装修指导、员工培训指导,为期一周的陪同式指导,合伙合作商省时、省力,提高店铺筹备效率.
05、VI形象设计
品牌VI形象由总部提供,包括服装、餐具、包装、形象物、文化饰品等,品牌形象。
06、合作店营销指导
营销指导,总部营销部门根据市场情况,制定全年营销计划,营销计划,合作店同步执行,形成品牌效应,为合作店不断引导客流
07、信息化平台支持
总部完善的信息化管理系统,指导合伙合作商导入社群运维,协同办公、会员管理、点餐收银等系统功能的支持。
08、互利共赢发展市场合作机会
互利共赢市场合作机会