青年火锅加盟怎么样_加盟条件_优势介绍

不让你上火的青年火锅这两年各种青年火锅到处都是，青年火锅经常晚上八、九点都还在排队。锅底很香，菜品也很有特色。小郡肝、卤豆干、酥肉、冰粉，上桌率都超高，而且郡肝丝毫不输各大知名串串店。

青年火锅店走的是苍蝇馆子的路线，在一个老小区里面，有种酒香不怕巷子深的感觉。店面比较小，锅底是重庆式的牛油锅底。菜品分量较少但很新鲜。价格合适。青年火锅的锅底里加入了老鹰茶混合，菜品全用小碗装上，但是铺得够高，算是分量足。

要吃青年火锅五点半就去等起了！结果九点多才吃到啊！等到的时候，我们爱陶瓷砖网络部的美女们都快感动得泪流满面了！饿惨了！筷子都差点拿不起来了！

　　锅底确实巴适，板结的牛油，上面铺满了海椒段、花椒颗颗、葱葱段，看到就流口水！

青年火锅汤底是老鹰茶和到醪糟。阿姨来加汤的时候还特意让阿姨倒慢点，录了个票圈小视频（可惜你们看不到）！锅你们都看到了，大块的牛油，现加的老鹰茶，还有一大坨的醪糟，煮出来确实香，但是个人觉得甜味稍重，前期的时候甚至甜味超过了辣味，中味刚刚好，后面辣味盖过了所有！菜品大多数一来就倒锅里煮了，所以，只能上两张后加的菜了。

　　青年火锅麻辣牛肉的牛肉是提前处理好了，但辣椒面是现裹的，裹满了，巴适惨了！煮了之后也非常嫩，很入味！大片大片的，份量超足！

青年火锅五花肉用的是熏过的，切得很薄，看起是不咋样，但是吃着一点都不腻！老板，再来两份！菜品总体都很新鲜，像藕都没有发黑，生吃也很不错！

　　青年火锅肥肠也不错，这里没照，肥肠是卤过的，油不多，切得也小，吃着不闷，个人意见的话是多煮一会儿再吃，不然卤味+火锅味儿有点奇怪，而且咸，久煮的话两种味道就能很好的融合。素菜的话一定要来份干贡菜，脆脆的，开胃！但是莫煮久了！耙了不好吃，我吃了好久的耙贡菜…

　　青年火锅摇滚牛肉：才拿上来的时候你能看到一碗牛肉上铺满的辣椒，每次事儿妹还没有吃就开始口试直流，牛肉在锅里煮一会儿捞起来很嫩，怕辣的可以加一点醋噢。

　　青年火锅酱酱五花肉：肥瘦相间的五花肉酱过，很贴心的用签字串上，因为里面还过了梅干菜，很好的混合了肥肉的腻味，很清爽入味。