晓秧锅鲜货火锅加盟怎么样_加盟条件_优势介绍

晓秧锅鲜货火锅品牌简介

晓秧锅鲜货火锅由创始人樊广泽带领晓秧锅团队于2016年5月创立，是一家以菜品新鲜为特色的鲜货火锅餐厅。樊广泽曾担任重庆小天鹅行政总厨，师从川菜烹饪大师桂祥林，后又在全国烹饪协会副会长，中国烹饪大师高炳义名下深造技艺5年之久，曾获得CCTV满汉全席擂台赛金奖，金鼎杯全国烹饪大赛金杯奖等各类烹饪大赛奖项，被中国烹饪协会授予“名厨之星”。

樊广泽所带领的晓秧锅团队，团队成员皆有丰富的中餐经验，其中不乏特级名厨，曾经营万家香大饭店、万家香食府、樊氏哑哥兔等大型中餐厅。2016年5月在重庆市永川区开创了永川头家鲜货火锅。带着做中餐“产品至上”的理念和基因，执着打造菜品新鲜的鲜货火锅。2016年开业以来赢得了永川人民的喜爱。现在晓秧锅在永川有3家店，在北碚、合川各有一家店，单店面积均在500平米以上。开业以来，仍每天排队。

从成立到现在，晓秧锅团队在菜品新鲜上不断做运营配称，目前已建立了稳定的食材供应链和完备的生产体系，门店运营也在做进一步深化。未来将以“鲜货火锅专家”为目标，在鲜货火锅模式上不断精进钻研，开创重庆火锅新模式。立足永川、合川、北碚，服务广大重庆人民。

　　晓秧锅鲜货火锅创始人简介

樊广泽，曾担任重庆小天鹅行政总厨，师从川菜烹饪大师桂祥林，后又在全国烹饪协会副会长、中国烹饪大师高炳义名下深造技艺5年之久，曾获得CCTV满汉全席擂台赛金奖，金鼎杯全国烹饪大赛金杯奖等各类烹饪大赛奖项，被中国烹饪协会授予“名厨之星”。多年的中餐厨师经验，让樊广泽尤其明白餐饮企业 重要的是产品品质，品质是企业的灵魂和命根。2016年，樊广泽带领团队创办晓秧锅鲜货火锅。

　　晓秧锅鲜货火锅发展历程

2016年5月，晓秧锅总店永川巨宇江南店开业。

　　2016年9月，晓秧锅二店永川华创店开业。

　　2017年1月，晓秧锅三店北碚文笔山庄店开业。

　　2017年4月，晓秧锅四店合川财富广场店开业。

　　2017年8月，晓秧锅五店永川巴塞罗那店开业。

　　晓秧锅鲜货火锅加盟要求

1、具有合法资格的法人，自然人或其他组织；

　　2、具有一定的商业背景和经商经验；

　　3、熟悉当地市场环境和消费需求；

　　4、具有一定经济、投资实力；

　　5、具有良好的商业信誉及品德；

　　6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力；

　　7、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性；

　　8、认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。

　　晓秧锅鲜货火锅加盟优势

　　1、专用底料、专用红油。

　　2、秘制炒料技法，锅底麻辣鲜香，还原重庆火锅味道本色.

　　3、专业运营团队支持，完善的后期营运维护体系。

　　4、原生态食材供应链，特有物流配送体系。驻地开发供货渠道，与总部保持无差异品质。

　　5、店内风格装修设计，厨房生产设计。鲜货展示区，生鲜肉类现点现切新鲜看得见

　　6、强大后厨团队支持。明档操作现场指导，食材品质把控，菜品研发跟进。