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开面包店好吗,面包店一月收银有多少

来源:餐饮加盟网 编辑:店小二 2021-05-26 09:30


面包,口感松软,口味多重,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素,以及丰富的矿物质,易于吸收和消化,且食用方便,所以广受消费者喜爱。随着市场对面包需求量的不断增大,开面包店成为了不错的智慧之选选择。那么,开面包店好吗?面包店一月收银有多少?感兴趣的朋友不妨跟随小编来了解一下。


开面包店好吗?

市场前景广阔

近几年来,我国的烘焙食品行业一直保持两位数的增长态势,其增长速度远远超过了食品行业的平均增长速度。随着政策的推动,消费的升级,资本的融入,烘焙行业势必迎来更为广阔的发展空间。因此,开面包店的前途也将是一片光明。

饮食需求暴增

在过去,人们的饮食一般以大米为主,不过随着生活水平的提高,人们对烘焙类食品的需求量不断增加,尤其是面包。面包现做现卖、口感松软、口味各异,既果腹,又应解馋之需,而且价格不贵,男女老少都爱。如此一来,有了稳定的客源,面包店也就有了好的扶持。

智慧之选性价比高

开面包店,智慧之选可大可小,不用店堂服务,周转快,成本低,收银可观。如果开在美食街、商业街、火车站、地铁站等人流量较大的地段,只要产品品质优,那么生意好应该是毫无疑问的。


面包店一月收银有多少?

上文提到,面包店的收银比较可观,那么,到底面包店一月收银有多少呢?

这里以小型面包店为例,其成本投入主要包括以下几个方面:房租3000元/月;装修费用5万元;设备费用6000元;商品架、展示柜5000元;原材料费用2000元;员工工资2000元/月(2人);水电杂费600元/月,前期总计智慧之选10万元左右。

据调查,现在在城镇或者中等消费城市开店,单店日平均销售额在300—500元以上,如果是高峰期的话,每天的销售额可以达到1000—1500元,这里取中间值,差不多600元,那么一个月的销售额就是18000。面包、蛋糕的产品净收银为20%—40%左右,取中间值30% ,那么一个月的收银就是5400元,这样看来,面包店的经营还是相当不错的。

开面包店好吗?面包店一月收银有多少?想必大家已经心中有数。当前,我国的烘焙产业正处于品牌化进程的关键时期,随着市场需求的不断激增,传统小作坊式的经营模式将会慢慢转变或淘汰,对广大创业者而言,这无疑是大好的发展时机,如果你没有经验,可以加盟优质品牌,总部会带你走上人生的高峰!


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