来源:餐饮加盟网 编辑:店小二 2019-12-28 09:23
随着气温不断降低,街边的烤红薯成为了大家的新宠,每天的市场销量都是非常可观的。这对有创业想法的人们来说,确实是一次难得的机会,毕竟有需求就会有市场。只不过一个项目是否具备价值,也要看它的利润能力,毕竟创业的初衷就是为了获得更多的财富。此时就需要进行烤红薯利润分析,从而做出正确的决策了。
在进行烤红薯利润分析的时候,需要注意两个方面,一是收入,二是成本。单从烤红薯的采购成本和售价上来看,利润空间还是很大的,若是在街边摆摊,或是用流动车的方式来经营,各个方面的成本会低很多,然而若是开店的话,不免要考虑租金、工资及水电杂费。其实每个店面的实际情况都不同,以农夫烤红薯为例,毛利率为60%左右。
由于各个店面所在的城市区域不同,无论是前期还是后期报答,个体差异也是很大的。同样是一家10平米的店面,人均消费从11元到13元不等,这个是由各地的消费水平来定的。而每天的客流量为80-90人,每个月的营业额就是2.64-3.51万。按照统一的毛利率来算,每月毛利润就是1.58-2.11万。减去各项运营成本之后,每月净利润为1.13-1.42万,年净利润就是13-17万左右。
品牌加盟的方式来开店,在利润上还是有的。毕竟总部会配送红薯和设备,优惠力度很大,还能够定期创新技术升级工艺,并增加新的产品,都能让加盟店具备更强的竞争力和利润能力。产品种类越多收入来源也会随之增多,而且还会双线营销拓展市场,自然会让客源和销量翻倍,也能在缩减运营成本的同时增大利润空间。
相信大家对烤红薯利润分析也都大体了解了,在竞争激烈的市场上,只要能够找到合适的品牌项目,经过分析评估确定可行性,就能主动出击并大展拳脚了。有品牌效益做确保,还有总部在幕后扶持指导,很容易实现创富的梦想。