不管是南方北方都有面食,但是说到武汉,你会想到什么面呢?没错,***反应就是想到热干面吧!作为武汉特色的热干面有各种各样的品牌,不同品牌都有不同的味道与特色。简单介绍一下热干面,是需要面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料,相比较其他的面更具特色,增加了多种口味。但是这样的现煮现吃的武汉特色无法让其他省的人尝到正宗味道的热干面,说到这,就不得不提武汉冠利达必是食品有限公司了,这是一家可以加盟企业,这家企业经过多年研发,终于成功制作了袋装的大汉口热干面,几乎是武汉正宗的热干面口味,这一成果可以让异乡人也尝到热干面的味道。这个是该企业的独特竞争优势,能够在热干面市场上受到广大武汉人的喜爱。有兴趣的朋友可以仔细看接下来的内容,真诚的邀请你来加盟!
武汉冠利达必是食品有限公司初创于1999年,是一家集生产、销售、研发为一体的企业,现已发展为一家在业界颇具影响力的公司。本公司引进国际先进设备,采用传统工艺,保持特色风味,生产消费者喜爱的大汉口热干面,大汉口热干面是一种非油炸型方便面,其营养入味、健康无价。为了满足用户不同的营养和口感需要,本公司科技人员不断开发、研究,员工不懈努力,积极贡献去发展中国面食工业,为消费者提供优质的面食产品,创造美好生活。
热干面是武汉人过早的**小吃,所以武汉人对它的感情,我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。
热干面的来历其实很简单:大概是30年代,一个为卖凉粉和汤面为生的的武汉人怕没卖完的面发馊变质,便把面条煮熟了捞起来摊在案板上,不小心碰到了麻油壶,将麻油洒在其上。第二天,他将这些大致已熟的面条在开水里烫几下,放在碗里,加上葱花等佐料后,结果味道十分鲜美。就这样,他无意中就制作了闻名全国热干面。
就是这个无意之作,被广大武汉人所喜欢,几乎有摊点的地方就有热干面。***早形成正规店面,这就是蔡林记了,蔡林记经过百年洗练,其味道晶洁爽口,味道鲜美,深受广大市民的赞赏,享有武汉名小吃的美誉,不过近年来步入下坡路,估计与无处不在的热干面摊点和自身没有好的发展之路有关。
尽管美味,但是身处外地的朋友并无法享受到这份福气,因为它只能现做现吃。笔者以前在深圳的时候,异常怀念热干面,常常要转两趟车去,但是始终不是正宗的味道。不过现在情形已经不同了,武汉冠利达必是食品有限公司多年研发,终于成功制作了袋装的大汉口热干面,几乎是原摸原味,有兴趣的朋友可以联系本站,购买您热爱的大汉口热干面,以聊思乡之情之味。
热干面简易的做法:将水切面煮至八成熟,捞起以食用油拌匀后摊开晾干,食用前将葱,姜,蒜切好,备好腌萝卜块待用,锅里放油,将芝麻酱倒入化开,搅拌调匀,捞起,将面放入特制的竹笠中,置于滚水中烫半分钟至熟,捞起面条后加上所有佐料拌匀即可食用。水切面估计不好买到,外地。难点在于芝麻酱的制作,一般人不会调。
武汉人对热干面的感情,已无需多言。但是对于外地来过武汉的游客,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。对于离开武汉的武汉人,对热干面的味道的思念之情想必也是及深的。其实热干面的制作,难点在于芝麻酱的制作,一般人不会调,那么能够带走的热干面就有非常大的市场了。武汉冠利达必是食品有限公司历史悠久,制面技术成熟,加盟体系完善,现已发展为一家在业界颇具影响力的公司,在全国各地都可以加盟。具有以上的优势,能够让你加盟以后有较小的风险较大的回报。你只需要有一定的资金,有一颗积极创业的心,既然是加盟投资,就一定存在风险,比如这个热干面在你的门店买的不好,所以要具有承受失败的强大心理,那就可以加入大汉口热干面的大家庭,企业会给你提供一定的帮助!那你还在等什么呢,快行动吧!
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