现在消费者口味各式各样的，我们不可能迎合所有的消费者，也没有任何一家餐饮店可以迎合所有消费者，而你想要参加进来，想要挤进餐饮行业，就只能尽可能的细分市场，寻找市场空白，市场细缝。那么，问题来了，市场空白在哪呢？细分市场需要细分到多细呢？首先，根据观察法，我们发现在面食是十分热销的，不仅仅是北方人，原本南方人是喜欢以米饭为主食，但是现在越来越多人开始喜欢上面食，因为米饭除了自家煮的会好吃以外，其他地方更注重的是菜色，而面食却不会如此，所以导致面食不由而然的火了。当然面食也有不少商家发现这个市场细缝，因此现在想要挤进这个市场也不是一件容易的事情啊。但是只要是有品牌的店铺，很多人还是愿意进去里面一试，哪怕再远也愿意的。所以你先要进入这个市场**就是加盟。

刘秀新派牛肉面加盟详情

刘秀餐饮连锁集团是一家致力于现代餐饮经营和快餐产业化发展的大型民营连锁企业。管理总部下设：刘秀(内蒙)餐饮连锁管理有限公司、刘秀(北京)餐饮连锁管理有限公司、刘秀(大连)餐饮连锁管理有限公司。

公司创立于1993年6月，是集物流配送、食品研发、酒店管理、技术培训为一体的餐饮连锁企业。现拥有全国100多家特许连锁店。近年来，公司连续被国家 有关部门评为“中国民营百强企业”、“中国十大知名品牌”、“中国连锁百强企业”、“***品牌”等荣誉称号。2008年公司荣获国际烹饪大赛两金大 奖、使公司技术的发展有了进一步的飞跃。

刘秀餐饮连锁管理有限公司以工业化，无厨师化，标准化，量化管理，这一比肩国际化的运营模式，突破了中式快餐工业化生产的瓶颈，不仅为刘秀餐饮走向全国、进行国际化推广奠定了契机，也为传统的中式餐饮工业化发展开辟了先河。刘秀餐饮连锁集团的目标是在未来三年发展连锁直营店200家，实现企业整体上市。

业务概览

1、贵公司拟在巴彦淖尔市建设农牧业综合开发，分为两大块业务：一是农业综合开发、而是牧业综合开发已注 册“内蒙古刘秀农牧业开发有限公司”，这个是当前公司是作为母公司，下面包括刘秀餐饮连锁公司、农业综合开发公司、食品公司、牧业综合开发公司、奶山羊乳 品公司等等。

2、农业综合开发项目公司为：“河套无公害小麦生产基地”、“河套面粉和速食面条加工”、“食品安全检测力”、“利用河套面粉进行高营养和高附加值食品研发”系列项目。

3、本公司利用“白绒山羊是巴盟打入国内外市场的拳头产品”的地域资源优势，建设“羊娃娃”牧业综合开发项目，山羊全身都是宝，白绒山羊肉质细嫩，无臊味，蛋白质含量丰富，脂肪和胆固醇含量低;山羊奶更接近母乳，容易消化吸收，是中老年人、儿童和高血压、心脏病患者的理想食品;山羊毛皮是羊绒制品、**皮衣的重要原材料。

牧业综合开发项目公司细化为：“内蒙古白绒奶山羊养殖基地”、“羊娃娃系列乳品加工”、“乳品安全检测力”、“羊绒皮革制品深加工”系列项目。

4、关于“羊娃娃系列羊乳项目”和“羊娃娃动漫电影”由于对内蒙古巴彦淖尔市地域文化背景做题材向全球投放以及达到知名度。

5.建立刘秀牛肉面直营店60家之后集团可以打包整体目标在五年内上市。

刘秀牛肉面加盟支持方式

(一)品牌支持——刘秀名称、商标标识均在国家工商局注册，凡正规加盟店均经公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识的权利。

(二)选址建议、开发评估——公司根据需要可派市场选址经理给加盟商进行专业培训、市场专员协助加盟商选址。若确定加盟，市场经理会给加盟商做一份详细的开发评估报告。

(三)业务指导——公司负责为加盟店管理人员、技术人员、财务人员等相关岗位人员提供免费的培训(交通、食宿费用由加盟店自理)，并在加盟店开业前5-7天派公司前厅、后厨培训经理现场进行全员免费培训并指导开业。

(四)技术支持——店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。

(五)产品投放——按照公司规定，不同规模加盟店产品投放的比例是不同的，因公司目前正在迅速的扩展，考虑到加盟商的更大的利益，公司决定投放比例达到 ，并且有权共享公司总部陆续研发的新产品，以更好的适应需求。

(六)运营支持——公司将向正规加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、《营运手册》、《操作手册》、《培训手册》、店面装修及视觉识别(VI)标准等宣传、培训、营运资料。

刘秀餐饮连锁集团已经开了许多连锁餐厅，现在已经有所知名度，再加上本店铺里的面食是十分可口又有劲道的，还从不减分量，服务也好，这也导致本店铺销量越来越火，越来越旺，所以我们开始决定向全国进军，开始决定找加盟商一起共创大业。本公司有自己的小麦生产基地，保证质量完好，而且本店现在是招牛肉面店铺的加盟商，牛肉面有口感、又有嚼劲，搭上本店自制的面条是十分合适的，香软有口感，而且中老年少均适合，这也是很难的的一点了。现在我们加盟支持方式就有六点，保证品牌支持、选址建议、也会有业务和技术指导等，简直解决了许多商家的烦恼啊，那么你现在还在犹豫什么呢？还在烦恼什么呢？还有什么不清楚的呢？如果有你可以不打以下电话咨询，也可以加QQ进行询问，当然要没有，而且有已经心动了，那么快加入我们吧！！