好嫂子刀削面店是在全国连锁的以健康质朴为主的刀削面店。对于北方人来说，面食是北方人必不可少的，刀削面那更是不用说；对于南方人来说，在南方可以吃到北方面食的特色，那也是一种无以言表的幸福了吧。好嫂子刀削面店里的面的质量食品的来源都犹如它的店面的名字一样，纯正质朴，健康美味，是每一位低投资者的**。好嫂子刀削面店发展迅速，成为全国面店的翘楚，这还是来源于好嫂子刀削面店不仅仅注重面食的质量来源和面食的口感，也注重打造营养与健康，口感与养生共存的理念，所以有了全国大众的喜爱，好嫂子刀削面店迅速发展壮大，在全国建立起连锁模式，使全国各地的人们都可以享受到这一美味。面食无论是早餐、午餐、晚餐、都可以被宾客们品尝，没有时间的限制，所以加盟好嫂子刀削面店对于低成本者来说是一个不错的选择！

北方人爱吃面，刀削面一直就深受老百姓的追捧，好嫂子刀削面打造出的营养美食，全面补充人体所需营养，增强体质，清除肠胃垃圾，改善体质，照顾您的健康，成为您高尚品质生活的元素之一。好嫂子刀削面让你拥有健康的体魄，商机不可限量。

好嫂子刀削面，是山西四大面食之一的山西刀削面加盟项目，刀削面与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食。清末《素食说略》已有载。传统的操作方法是一手托面，一手拿刀，直接削到开水锅里。刀削面里手总结的制作刀削面技术要诀是：“刀不离面，面不离刀，胳膊直硬手端平，手眼一条线，一棱赶一棱，平刀时扁条，弯刀是三棱。”

好嫂子刀削面创始人袁亮先生，凭借多年对餐饮的经验，经过长期的探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其中选用了十几味上等佐料，加上其制作工艺考究，面条色白、口感嫩爽，更适合现代人的饮食习惯和口味，于2001年9月10日在宝鸡新开路开起 家刀削面馆，时隔金秋，现已扩展了一百多家好嫂子加盟连锁店。

好嫂子刀削面加盟就前期投放资金量来看，以健康医疗业(包括药房、中药店或是药妆店)为例，资金门槛都在300万元以上。因此，不难看到，虽然现在健康市场蠢蠢欲动，之于后来者，这也等同于在2007年留下了丰富的可供大展拳脚的天地。

好嫂子刀削面是经由长期探索、研究而开发的一类别具一格的特色刀削面。其面制作工艺考究，面条色白、筋光;哨子选料严格，制作细腻，调味独特，讲究用汤，成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。好嫂子刀削面上市以来，深受泛博群众的欢迎，已成为肿好面一族之**。顾客朋友们，您工作之余，吃一碗好嫂子刀削面，体验出色糊口，感悟咱西北人豪爽之气。

好嫂子刀削面店在主打面食的同时，也在不断壮大和扩展其他的种类，让宾客到好嫂子刀削面店就餐的同时有更多的选择。好嫂子刀削面店的创始人经过选用十几味上等佐料，经反复探索，研制出口感爽滑劲道，面条色白的具有特色的好嫂子刀削面店。刀削面，是中国特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。它的制作过程是将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面***为**。山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。好嫂子刀削面店考虑到面条制作技艺的问题，给予加盟者面条制作技艺培训，拥有制作口诀，简单易学。