门面看起来并不是那么的起眼，只是平常的小店，除了米粉之外，还有其它的一些主食，基本上可以看成是中餐的美食店，简答朴素的店面，甚至连牌子都不是那么的起眼，但是这里的面和米粉却是远近闻名的，尤其是桂林米粉，口碑很好，普普通通的一碗米粉，在这里大有名气，口味可以根据自己的喜好来选择，有汤的也有干拌的，加料区的酸豆角和萝卜干极力推荐，整个米粉看起来很养眼，吃起来也很养胃，米粉很有弹性，汤也很有味道，除此之外，还有竹筒，也是很好的一道美味小吃，价格整体来说是很优惠的，来这里吃一顿简单的饭菜，也是很划算的，其它的中餐配菜可以自己选择，种类也很多，总体来说是很好的，服务到位，卫生也还好，服务员会及时的收盘子，不会给人脏乱差的感觉。阿牛嫂米粉店真的是一家很好吃的店，除了桂林米粉之外，其它的美食也可以尝一尝，基本不会踩雷。

上海原也餐饮管理有限公司，成立于2004年2月，是一家国内独资的中式快餐连锁企业，公司主要经营以“阿牛嫂”为品牌的桂林米粉连锁餐厅，以桂林米粉为主，辅以桂林地方风味特色小吃及精美的小菜。

几年来，在社会各界的大力支持和公司员工的共同努力下，“阿牛嫂”现已发展成为中国餐饮企业一个极具民族风味特色和影响力的连锁品牌，在总经理王天根先生的带领下，公司将在整顿巩固发展华东市场的同时，大力开拓国内市场，力争将“阿牛嫂”打造成为 的中式快餐连锁品牌!

阿牛嫂加盟优势

1、阿牛嫂桂林米粉品牌优势：具有法律保障的注册商标和知名的品牌形象及成熟完善的营运体系 完全克隆复制。

2、阿牛嫂桂林米粉技术优势：调制桂林米粉口味之精髓所在——卤水：源自 秘方，特有，采用26种中草药经过长达20多小时熬制而成，不仅口味好，且有利于身体健康，具有美容、健体、 延年、益寿之功效，适合众多消费者口味。原也人在传统的技术上经过了多年的改良和完善，从原料生产到开店，从服务管理到 后的服务顾客全方位实现了：模式化;流程化;数据标准化和表格化的四化建设，让开店更容易，创业更简单。

3、阿牛嫂桂林米粉原料优势：公司自营10年的生产基地“仙湖米粉厂”是桂林地区 家把桂林米粉工业化生产的企业，拥有近1。2万M2的厂房和生产技术及丰富经验的管理层及员工一百多名，工厂 一贯坚持：品质 ，食品安全 ，信誉 的政策原则，引用纯清的桂林天然之水制作而成的米粉，洁白、爽口，且有弹性;公司自营工厂，抛开了经销商的利润空间，在同等质量的条件下大大降低了成本;卤水药材、酸辣椒、桂林腐乳和干米粉等主要原材料都源自于广西桂林，确保了产品的口味纯正、地道。

阿牛嫂加盟支持

1、阿牛嫂桂林米粉品牌支持： 颁发相应类别加盟店(或区域代理)“连锁加盟店”经营授权铜牌和赠送6本《实战手册》;

2、阿牛嫂桂林米粉技术支持： 公司负责为加盟店培训1-2名专业的技术人员，培训内容包括：熬制卤水、烹调各类浇头、采购原材料，以及米粉的全套加工工艺等 ;

3、阿牛嫂桂林米粉形象支持： 店面装修、厨房布局和视觉识别(VI)标识，以及餐桌、服装、餐具等带有LOGO的形象物品均由公司统一配送;

4、阿牛嫂桂林米粉原料支持：桂林卤水药材、酸辣椒、桂林腐乳和干米粉等主要原料均由公司统一配送(物流费用由加盟店自行支付)，店内所需其他物料、器具、设备等均可选择由公司统一配送;

5、阿牛嫂桂林米粉运营支持：开业宣传、产品定价、开店辅导、规章制度制定和组织架构设置等都由总部派专人指导。

阿牛嫂加盟条件

1、年满18周岁，身体健康，具有强烈的成功欲望和创业激情的您或您的家人。

2、有强烈的意愿投入到米线行业之中，并立足于长期发展。

3、阿牛嫂加盟商遵守经营理念，认同公司企业文化和管理模式，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

4、加盟阿牛嫂，需要具备一定的经济实力，并有一定的创业资金。

5、具备一定的市场开发能力和管理能力。

6、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。

阿牛嫂加盟流程

1、首先预定：了解公司项目加盟体系。

2、实地参观：到总部所在地进行实地观摩，并与阿牛嫂总部工作人员进行业务交流，了解公司和项目状态。

3、投资申请：填写投资申请书并确认投资意向。交付名额预定金。

4、资格审核：总部对加盟者材料及能力的审核，总公司评估并提交投资回报分析。

5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修：品牌总部会帮助加盟方进行选址，申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修。

7、开店筹备：人员招聘，店员店长的培训。

8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员招聘，服务推广等。

10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。

11、售后服务：开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。