三千里烤肉是北京一家专门制作特色的美味烤肉而出名的餐饮美食品牌,我们在美食万千、竞争者也是非常多的北京就已经凭借我们烤肉的美味、精湛的制作工艺夺得了属于自己的市场人气和地位,我们将会不断的努力把三千里烤肉做出国界,让更多人爱上我们中国传统美食的口味!我们不仅吸取了来自韩国烤肉的制作工艺和饮食特点,我们还与中国传统的美食制作工艺和饮食文化元素完美的结合在一起,让我们的烤肉吃起来带着满满的韩国风味,这也是众多的韩剧迷不能抗拒的美食料理!我们不仅主打韩国的经典料理美食,包括韩国的烤肉、烤年糕、拉面、烤鸡翅、石锅拌饭、韩国的传统小吃等等我们三千里烤肉都有,我们还会自主创新的制作中韩结合的美味料理,毕竟料理是没有国界的!我们将会把三千里烤肉做的更好更风靡!
“三千里”其店名来自于南北韩国的地理结构,据地理记载,中朝边境白头山至韩国 南端釜山的距离,南北韩国的疆土,全长近三千里,由此被称为“三千里锦绣江山”。因本店风味涵盖了南北韩国的正统韩餐风味,因此得名“三千里”。
北京和平门三千里烤肉城,是全北京城经营时间 长 早的一家,专门经营韩国烧烤及韩国料理的餐饮公司。三千里烤肉城成立于1986年,由辽宁省沈阳籍人氏崔大新董事长所创立。三千里首店位于和平门南新华大街10号的小二楼(原新立烤肉馆)三千里自创的韩民族果木炭烤肉,开业之初就吸引了八方食客,它独有的碳烤香载着三千里品牌,很快飘满整个北京城乃至全国。
“三千里”经过20余年的发展已开设有近百余家分店及特许经营店(加盟店)。由于三千里烤肉对北京城餐饮行业的贡献,1997年被评为《北京市名菜名店》,2002年被评为《国家旅游二星级碳烤餐厅》称号,2003年获得了由国际绿色餐饮协会颁发的《国际特色美食店》称号,2004年再次获得《全国用户满意企业》的称号。2007年的9月份在北京举办的世界厨皇争霸赛-亚洲接力赛中,三千里《荣获团体金奖》。
现 拥有“三千里”这一全国知名品牌,全国 ,一家拥有商标注册证和多项专利知识产权的韩餐烤肉店。本着发展韩民族传统饮食文化,互惠互利的原则,三千里总部愿与广大餐饮爱好投资者紧密合作,以“三千里”韩国传统民族特色美食共同繁荣中国特色烤肉市场。
01、品牌优势带动消费
三千里烤肉经营二十余年,先后获得《北京市烤肉名店》称各号,《国家旅游二星级炭烤餐厅》,《国际特色美食店》,《全国用户满意企业》,《厨皇争霸赛亚洲接力赛团体金奖》等诸多殊荣。又先后在全国各地开设百余家特许加盟店。再加上京城特殊的地缘位置。使三千里品牌,深为各地人所知,而广为赞誉。由此有理由相信三千里会为加盟商带来丰厚收益。
02、特色餐饮正逢其时
民以食为天。2011年全年的餐饮营业额以达到了二万多亿而且以每年百分之十几的速度在年年递增。在火爆如荼的当头。很多人想投资餐饮业,而面对着琳琅满目的众多地中餐菜系,望而却步不知该做什么好。如今 火的不过是涮肉,烧烤,海鲜等。但烧烤种类繁多,生机 旺, 火的当属韩式烧烤。
在北京、沈阳及全国很多城市,一提到“三千里”便会马上想到韩国烧烤和韩国料理,可见其品牌知名度已深入人心,很多人想吃烤肉及料理就会直奔“三千里”就算排队等候也要吃味道纯正的“三千里”烤肉。吃过的一次的人会想便不会忘记,使人流连忘返。“三千里”作为韩国烤肉的代表,烤肉韩餐行业的领军企业。在国内很多城市都具有很高的知名度和美誉度,韩国烧烤以其独特的特色烧烤及料理,以其平民化的价格,深受全国各地食客的青睐。正迅速走红火爆当头。
正逢其时,你在等什么?
03、投资对手较少
很多人想投资韩餐,只不过因其相对较高的投资,使部分人不能进入这个领域,使得这个市场做的人也就少一些,经营当中就少了一部分竟争对手。
04、菜品类多持久新鲜
三千里的菜系众多,涵盖了南北韩国的正统韩餐风味,名菜层出不穷。如(烤肉类、凉菜类、煎类、炸类、顺带类、刺身类、火锅面类、汤类、饼类、蒸类、
炒菜类、主食类、卷类、点心类、炖菜类)等等。共记300余道菜品,客人选择的空间大,总会有顾客垂倾的菜品,能够留住顾客。回头率高,竟争也就强。
05、服务质量保优快长
公司承诺对加盟商,**保证菜品的质量与味道一致。提供**的技术及输出人员。可快速到店展开工作及在经营当中遇到问题时及时到位协助解决。而且在合同期限内长期提供后续技术支持。
06、回收期短风险较低
中餐的纯利润在10%-15%之间。韩餐的纯利润在30%左右。由于利润较高,所以会大大缩短回收期,这样一来就把风险降到了 低。
07、利润较高
韩式烤肉店员工费用比中餐馆的员工费要少,店的支出也比中餐少。原材料相比中餐浪费的少。可以使利润更大化。使韩餐相对于中餐(炒菜馆)利润高。
08、复制性强快速扩张
韩式烤肉店主要以韩式烧烤为主,料理为辅的特点。而且菜品(烤肉及料理)在制作过程当中是按照固定的比例来调制与制作的。在原料控制方面以及口味上相比中餐,更容易统一菜品的味道与质量。由于复制性强,不会在快速扩张期间,出现很大的质量与技术问题。
09、竟争优势长期经营
韩国烧烤以其独特的特色烧烤及料理,以其平民化的价格,深受全国各地食客的青睐。再加之众多的菜品可供选择,回头率高,竟争力也就高一些,避免食客疲软的现象产生,使店面可以长期经营发展下去。
1、店面选址指导支持:协助加盟商做好当地市场调查及商业圈的分析,针对加盟商的选址进行市场评估。
2、正宗三千里连锁两大系统的扶持:经营管理系统的培训和财务软件系统(2000元/点)的免费赠送。
3、人员培训、考核的协助:三千里总店作为培训基地,将派*****的训练员,针对不同的岗位进行专业的培训,培训期间免费提供一日三餐、工装、并免收每人每天30元的培训费,(培训期间,培训人员工资及住宿费、交通费、保险费等其他费用由加盟商承担)
4、店内装修由总部统一施工、统一陈列,提供专业设计和技术支持。
5、牌匾、桌椅、排烟、设备、餐具、备品、前厅和后厨用品及员工服装等标志性物品以及设备的统一采购和配送。酒水,除沈阳地区外,其他地区可根据当地的具体情况,自行采购,但总部具有决定性的建议;沈阳地区必须与总部统一,不允许私自进酒入店。
6、开业前的促销活动、广告宣传的策划与执行:总部将根据当地的市场情况结合自身的经验,提供一套行之有效的促销方案。
7、商品采购事项(型号、规格等)的指导与扶持。
8、开业期间的住店督导:店面超过500平的,总店将派*****的督导人员,针对菜品、服务、卫生等到店内进行现场专业指导和培训,保证开业前期的正常运营。
9、营运管理事项的策划、督导:总部会根据商圈的不同,量身定做营销运营的方案,在节假日以及特定时间,根据具体情况策划推销方案。
10、免费传授每年两次的菜品革新技术:总部每年将花费数万元请专业的韩餐厨师,对菜品的种类、款式、口感进行革新,各加盟商可以到总部进行免费培训。
1、热衷于餐饮服务行业,立志从事健康餐饮事业。
2、理解认同并接受“三千里”的文化、经营理念。
3、对连锁经营模式有一定的认识,具备与盟友携手并肩同甘共苦的决心和意志。
4、自愿接受三千里的专业培训。
5、具有一定的经济条件和经济实力。
6、具备竞争意识,不见利忘义。
7、在加盟“三千里”之后不能再加盟同行业。
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
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