一家舒适的蛋糕店，一块美味的蛋糕，一杯拉花精致的拿铁，再加上一首舒缓的音乐，这是大部分人向往的午后茶点时刻，美客蛋糕店让这一切不在是奢望，送货上门的服务可以让你自己或者与二三好友一起度过一个愉悦的休闲时光。蛋糕作为吃货***爱的美食之一，却让很多人又爱又恨，人们爱它的香甜，爱奶油入口即化的感觉，但也恨这香甜带来的脂肪，而在美客蛋糕店吃货们完全不用顾虑高糖和高脂肪，让你放心大胆的品尝美食。每条大街小巷也许有很多不同规模的蛋糕店，但选择美客蛋糕店**是完全不一样的体验，你将会在这里看到烘焙食品行业未来的发展趋势，在品尝美食的同时说不定还能有一份与众不同的收获，是的，就是有这么大的魔力！那么，美客蛋糕店到底有什么魔力呢？接下来就为大家隆重介绍我们的主角---美客蛋糕店。

美客蛋糕品牌介绍

美客蛋糕店是西安市高新区一家高速发展的、专业从事高端蛋糕的研发与制作的烘焙店。美客蛋糕店突破并改变着西安传统蛋糕行业的经营模式，采取网络营销、网络订购的电子商务与大客户直销相结合的无实体店铺销售模式，以及即时的点对点配送服务。美客蛋糕将节省下来的大量的实体店铺成本，用于不断提高产品和服务的品质，得到了市场的肯定。

在网络蛋糕店日益增多，竞争日益激烈的今天，美客蛋糕认为在市场竞争中脱颖而出的决定因素就是创意和产品。

在欧洲传统工艺的基础上，美客蛋糕充分发挥创意，原创全新而时尚的口味。同时，在配方、口味、造型等任何细节，美客蛋糕不仅仅是照搬欧洲的传统工艺和配方，而是时刻关注烘焙流行趋势，并通过客户回访收集客户对于口味和服务的反馈信息，不断地对配方和工艺进行更新和改进，以期更符合西安人的口味习惯和服务期望。

美客蛋糕2014年将呈现以下发展趋势：

1、未来烘焙食品的发展应该要适合人们对营养的追求。全球营养、保健食品的开发趋势，北美约占60%左右、欧洲约占49%-50%、亚太地区约占30%，主要是无脂、低脂食品，其次是低卡、无糖、低糖食品。

2、功能食品配料为食品工业发展的一个趋势，也是功能性烘焙食品配料的一个发展趋势。在功能性烘焙食品配料方面有膳食纤维、低聚糖、糖醇、大豆蛋白、功能性脂类、植物活性成份、活性肽、维生素和矿物元素等。

3、谷物食品已成为当今国际市场的主流食品，谷类有稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、燕麦等，有很多营养特性，如谷类中的脂肪一般占籽粒重量的1%—2%，数量虽少，但营养价值很高，谷类脂肪主要由不饱和脂肪酸组成。

4、随着人们生活水平的提高，人们对自身生命健康的日趋关注和食品销售与消费的国际化，烘焙食品行业也将以安全卫生作为首要发展目标。

美客蛋糕店只做有创意的、健康的美味蛋糕，不仅让你得双重享受，还能给你既省钱又优质的消费体验。目前因为传统蛋糕的工艺和配方，大部分消费者会因为害怕高糖份和高脂肪而选择拒绝或者少量食用蛋糕，而美客蛋糕店的蛋糕低脂低糖或者无脂无糖，适用于各个年龄段的消费者，无论是小朋友还是老年人还是怕胖的爱美的吃货们都可以放心的食用，当然这也就意味着美客蛋糕的消费市场将比传统工艺的市场大很多，加之美客蛋糕无实体店铺的新颖经营模式，美客蛋糕店必将在刚毕业的或者想创业的人群中掀起一阵热潮，而我们也相信这将是烘焙食品行业未来必定会选择的一条路。生活不仅有苟且，还有诗和远方，带上美客蛋糕，让你的旅途充满乐趣，充满新鲜，同时也将让你的生活充满蛋糕的香甜！