又卷烧饼是上海新拍档餐饮管理有限公司近期全力打造的连锁品牌，又卷烧饼是新拍档餐饮管理有限公司的一次全新而大胆的尝试，这种湖北地方的精品小吃，一经面世就火爆全国，这无疑是一次成功的创新探索，新拍档餐饮管理有限公司为这次全新的探索项目取名又卷烧饼，寓意是“不忘初心，卷土重来”，又卷烧饼的原型是土家族的掉渣烧饼，经过了专业团队的配方升级以及制作工艺升级，现如今的又卷烧饼味道更香，品类更多，有葱香味的，有烤肉味的，有健康时蔬的等等很多特色口味，让您一定回味无穷。

新拍档企业介绍

新拍档旗下拥有上海冰魔投资管理有限公司、上海果慕昔餐饮管理有限公司和新拍档(北京)餐饮服务有限公司三个餐饮运营平台，目前倾情打造的品牌餐饮项目“又卷烧饼”是在餐饮行业结构调整大背景下的一次新的思考和尝试，是以湖北地方特色小吃为主的精品小吃项目。“又卷烧饼”的一位合伙人就是十年前火爆全国的土家掉渣烧饼创始人，品牌名称确定为“又卷”，即有“卷土重来，匠心回归”之意。

2005年我们使土家掉渣烧饼风靡全国，10年后我们厚积薄发，又卷重来，不忘初心，把中国的传统小吃带上大雅之堂，重新定义传统小吃是我们正在做的事情。

不是为了发扬民族文化，而是为了品质生活!

一群有信仰的人专注做好一件事情——“通过美味改善大众生活品质”

新拍档加盟支持：

1、提供连锁经营管理手册，包括“特许经营管理手册”、“企业识别手册”

2、提供品牌标识，包括vi、si设计

3、提供宣传、照片、宣传片等

4、提供餐饮管理软件(收银软件、硬件、crm管理软件)等

5、营建指导、设计、平面、效果、施工

6、统一培训

7、统一配送

8、送一宣传品

9、技术帮开店支持，在开业前后技术和管理为期10天的支持

10、开业督导与巡回督导支持，包括开业仪式、开业后不定期到店检查督导等

新拍档加盟方：

1、 加盟商加盟阶段

A、考察当地消费市场状况及发展趋势;

B、确定加盟意向和投资规模等;

C、向总部索取有关资料，通过沟通帮您全面了解项目，如果觉得项目可行并且家人支持，需提前预约来访名额;

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2、签约阶段

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A、审阅特许加盟合同;

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B、明确双方合作方式、权利与义务;

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C、缴纳各项费用;

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D、在总部指导下，***终确定选址方案;

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E、根据店面情况***终确定投资规模及加盟方式;

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3、后续经营阶段

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A、经常向总部反馈经营情况;

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B、规范经营、管理与服务;

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C、落实总部各项宣传与促销措施;

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D、及时向总部提供配货意见;

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E、按时传输经营数据，以便于总部分析汇总，针对性提供改良建议;

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F、对于当地的市场发展状况及拓展计划必须时刻与公司汇报工作：

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新拍档公司方：

1、加盟商加盟阶段

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A、公司初步接受加盟商的加盟申请;

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B、对加盟商的实际及背景进行调查;

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2、选址阶段

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A、根据加盟商提供的情况，确定项目的可行性;

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B、评估选址情况，指导正确选址，如有需要可派专人赴所在地实地考察;

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C、根据加盟方提供的各种数据计算出开店的损益表;

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3、签约阶段

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A、 提供特许加盟合同文本，并予以解释;

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B、 明确双方合作方式、权利与义务;

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C、 提供加盟工作进度表，明确彼此分工;

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D、 提供加盟营运手册;

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4、后续经营阶段

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A、日常货品的维护运营，补充、更换、进退货、促销产品及方案等;

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B、通过公司的各个平台对该加盟店进行宣传、推广;

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C、设专人不定期地派员进行巡视、督导，对加盟店反映情况及时指导;

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D、根据加盟店反映情况，及时予以指导。

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不忘初心，匠心回归，卷土重来的又卷烧饼的**目标就是将中国特色传统地方小吃发扬光大，让全国人民吃到的不仅仅是美味，更是一种文化的弘扬，又卷烧饼一直以来致力不断改进地方特色小吃，提升品质，适配全国各地的人群口味，以健康美味的又卷烧饼为大众的美好生活添砖加瓦，现在加盟又卷烧饼即可获得连锁经营的特许手册、总部免费技术及管理培训，统一的宣传策划及办公软件，还有统一的物流配送，保证所有的配料及食材新鲜健康，口味统一，又卷烧饼为打开您的事业第二春而时刻准备着。