在中国有一样食物历史悠久，流传几千年至今，不管大人小孩都非常喜爱的一样食品——豆制品。中国是***早研制豆制品的国家，可以说它带来的影响是重大的，对我们的生活饮食方面尤其重要，豆制品品种多样，可以制作成很多种类，如：豆腐、豆浆、豆腐丝、腐乳等等，每一样吃起来都大快人心，叫人回味无穷，征服了绝大数人的味蕾，在你的舌尖上跳跃舞动。豆豆香主要发展以豆花为主，它的品牌名字正如产品一样，味香四溢，不仅仅是嗅觉上的香，更是口感上的香，一个香字突出了豆花的特点具有点睛的作用。

豆豆香豆花项目介绍

本公司经过精心设计、开发出国内首创新型豆花蒸箱，改变传统豆花制作工艺，采用单碗制作，制作流程透明，卫生洁净。改变传统豆花品种单一的缺点，目前开发出的有黄豆豆花、黑豆豆花、胡萝卜汁豆花、芹菜汁豆花等40余种口味不同的豆花。

该产品在传统配方基础上，经过高级营养师精心调配，现代工艺制作。改变传统豆花色相单一、调料不入味、口感不好的缺点。本公司精心研制出多种口味、多种色彩豆花、高营养素菜汁豆花，深受广大顾客喜爱，**是首屈一指的色、香、味具佳的特色营养小吃，是实实在在的投资小、见效快、收益大的好项目。

衣食住行：是人生所必须的四大基本条件，据世界经济组织研究报告中称：餐饮业被列入本世纪蓬勃发展的十类热门行业之一，餐饮业在未来五年**有前途的十大行业中位居首位;

目前我国豆制品产量呈现迅速增长的趋势，以耗用大豆为统计基数，年耗用大豆为300多万吨，这个数字比计划经济时期年耗用大豆60万吨增长了4倍多。

1996年9月国务院启动“国家大豆计划”，大力扶持大豆产业，倡导国民食用大豆蛋白，以增强全民的体质。中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》建议：成人平均每天要摄入10.5克大豆蛋白质。按照中国营养学会建议数标准，我国13亿人口每年需消费大豆1195万吨，如此庞大的市场潜力，为豆制品产业带来了光明前景。专家预测豆制品产业实为21世纪的黄金产业。

当前国内豆制品生产大致有四种情况：

1、大型工业化生产。在豆制品生产企业中占少数。如上海、杭州、北京等卫生敏感城市基本实现。

2、集中式生产。由政府配备生产场地、生产用水等基础设施, 所有豆制品加工企业集中生产、统一运输配送。但由于成本较高、运输路途远等因素，集中式生产已逐步被摒弃。

3、连锁豆腐坊。在超市、菜场等销售场所，建成前店后场的连锁生产销售模式，现做现卖。这种生产模式的店铺，直接接受工商、卫生和消费者的监督，真正做到了“卫生看得见，新鲜每**”的放心豆腐的理念，是在我国广大中小城镇普遍推广的一种模式。

4、个体作坊。个体作坊的特点：在城乡结合部租用破旧房舍，吃住同一间房;加工设备和工具十分简陋：1 台磨浆机、几口缸、1个小锅炉，就可成为一个豆腐作坊;无相对独立的原料贮存间、生产间和成品间，难以避免原料、半成品、成品之间的交叉污染;无污水排放及废水处理设施，经常可见地下污水横流、臭气难闻;生产加工人员流动性大，法律意识淡薄，缺乏基本食品卫生知识;投资小，流动性大，难以监管，目前，80%的豆制品生产单位为这种小规模作坊式生产。这种不卫生的产品占领相当大的市场，容易引发劣质豆制品食物中毒群发事件。

豆制品市场的巨大需求与落后的生产方式的严重矛盾，为豆豆香豆制品项目的发展提供了广阔的发展空间。

1、各级政府都把加强食品卫生监管，清理改造豆腐小作坊摆上议事日程，豆腐小作坊即将全面退出生产领域;为豆豆香豆制品美食坊的发展提供了政策保障和市场空间。

2、专家呼吁：从实际情况出发，借鉴世界不同类型国家的经验，发展大豆食品是改善我国国民营养结构的战略性选择;为豆豆香的发展提供了持续的舆论支持。

3、豆制品深厚的文化积淀，形成了全体华人饮食习惯的偏爱，并逐渐被世界不同种族的人们所接受;为豆豆香豆腐发展海外市场提供了机会。

4、豆制品是四季菜，是北方蔬菜青黄不接季节菜品的**补充;豆腐是高营养低价位的大众菜，是上至国宴，下到普通人家餐桌上的常规菜品;更是素食主义者的***爱。没有贵贱和文化宗教差异，人人喜欢。消费市场成熟、受众面不断扩大。

5、豆豆香项目合作空间大，从几千元的豆浆机，到几千万的生产线;从豆制品加工，到豆花餐饮、豆腐宴席。只要您有志于豆制品事业，总可以找到投资创业的机会。

豆豆香豆制品美食坊的投资模式可以满足多种投资需求：

1、 初入行业者，无需专业技巧，从零学起，包学包会;

2、 有一定生产或销售经验，希望自己创业者**投资;

3、 已有豆制品销售店面，希望提高产量、提升品质、增加经营品种的经营者;

4、 已有豆腐加工生产线，希望扩大生产者;

5、 欲建立快餐店、特色餐饮店，寻找特色项目者。

豆豆香豆花投资建议

任何事业都与个人能力与性格喜好有密切的关系。“豆豆香”提供的既是一项技术也是一种经营模式，投资者可根据自身情况选择适合自己的投资形式与经营模式，例如是仅以生产为主或自产自销、是单纯销售成品还是开综合餐饮店，这都是因人而异的。是一步到位，还是步步为营逐渐做大，豆豆香都可以为你提供机会，做到“一次投资，事业启航”。

豆豆香豆花项目支持

统一商标使用：统一使用“豆豆香”标志，各豆豆香连锁加盟店可免费使用总部VI设计的规范正确的企业标识，坐享“豆豆香”长久以来创造的良好公众形象;

统一店面设计：各加盟店按总部VI要求，由总部统一设计、制作广告牌自行装修经营场所，形成“豆豆香”遍布中国大江南北的壮观气势，不断提高品牌形象;

统一员工服饰：由总部统一设计、制作整洁大方的工作服、围裙、帽子等，免费提供给各加盟客户，加强专营店的规范化、整体化;

统一技术培训：对加盟商实行统一、免费、细致的相关技术与管理等方面的培训，并进行考核，颁发“合格证书”及“上岗证”;

统一广告推广：总部在各省市电视台、全国性发行报纸、知名杂志等媒体长时间不断发布广告，使“豆豆香”品牌持续不断地在各地传播;

统一设备配置：加盟商根据资金情况，选择投资规范，总部将根据投资，统一配送各类机械设备及消耗品;

统一开业模式：在各加盟店开业之日，提供开业宣传单，派人员督促业务，并进行一些开业促销及拓展策略;

统一市场运作：总部根据市场的变化、社会的发展等诸多影响发展的因素，适时准确地调整发展策略，灵活掌握商机，制定不同时期的宣传策略与促销政策;

统一经营管理：总部拥有多年来总结得出的一套完善的规范管理制度、经营技巧及独具魅力的经营管理模式，各加盟商可根据实际情况具体操作。

豆豆香豆花合作流程

1、咨询申请：通过浏览素坊斋官方网站、电视专题、电话咨询或寄发资料等方式了解信息。

2、申请开店：通过传真、网上提交或直接携带申请表至公司总部，也可直接与招商经理沟通联系，双方互动交流相关具体情况，确定初步合作意向，预订开店名额。

3、考察论证：请携带个人有效身份证件赴公司总部参观、考察、洽谈，了解项目合作的具体事宜。

4、签定协议：达成共识后，正式确定合作意向，签定合同，即时交纳相关费用，投资个人或企业的资料总部统一入档备案，并将依据区域保护原则限额开店。

5、筹备阶段：总部委派专人协助选址，给予合理建议，提供统一店面装修方案及时督促装修，赠送开店所需物品，投资者接受专业的技术和营销培训，并筹备开业。

6、客服配送：按照您的投资方案和投资类别及相应的配送政策，由总部客服物流中心积极为您办理“素坊斋多彩保健豆腐”专卖店的相关开业赠品和设备的配送，然后根据具体的开业时间要求，及时安排物流发货。

7、隆重开业：根据总部策划的开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传，如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等;选择教适合的开业时间(周末或节假日)，举行一定的庆典活动营造氛围，正式开业。预祝所有投资者生意兴隆、财源广进!

8、后续服务：“豆豆香”美食坊开业后，总部售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保经销商、区域代理盈利的长期性和稳定性。

“豆豆香”为北京市祥符科技发展有限公司旗下品牌之一。北京市祥符科技发展有限公司成立于2002年，是一家集科研、制造、销售、培训服务于一体的公司，餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划推广服务为其主要业务范畴，具有综合实力和生产发展结构。

北京市祥符科技发展有限公司成立15年来，以“健康创新，美味人生”的饮食新文化为主旨，致力于中华美食的技术提升、开发与推广，公司拥有技术开发与美食推广两大系统。技术开发系统负责现代化食品机械的研究与开发，下设四个部门，现有员工200人，工程技术人员23人，年产销能力达1万台。多年来，北京市祥符科技发展有限公司以优质的产品、优质的服务、优惠的价格赢得了市场，赢得了信誉，产品畅销国内外;深受用户欢迎。

北京市祥符科技发展有限公司秉承“传统创新、持续发展、诚信经营”的经营理念，将品质与诚信作为公司立足之本，凭借强大的技术研发和品牌运营实力，并在吸取前人加盟业的成功经验及诚信实践经历，北京市祥符科技发展有限公司结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务：以授权经营方式，从开业选址直至培训、经营管理各方面全力为加盟商提供**亲和力的服务，北京市祥符科技发展有限公司的宗旨是让每一位消费者都能吃到**吃的美食，让每一位加盟商与中创永信都能“双赢”。

豆豆香豆花改变传统工艺，用现代工艺方法制作，简单利落，安全健康，给消费者一个放心的服务。更重要的是，豆豆香豆花打破传统豆花单一的口感不好的缺点，研制了40多种口味不同的豆花，任大众选择。在不断研制豆花过程中我们发现豆花具有很多的营养价值比如拥有丰富的蛋白质，含有许多人体需要的矿物质，适用于三高人群，对于饮食上的健康是现代人注重的一个主要问题，营养的均衡搭配更为重要，豆花是其重要的组成部分。人们可以春夏秋冬，四季食用。豆花**是首屈一指的特色营养小吃