中国的文化历史悠久，很多的东西都是从古流传至今。有我们学习的文字，书籍，用于生活的四大发明等。包括很多的传统美食。例如我们每天都要吃的早餐，豆浆，油条，大饼，稀饭，煎饺，小笼包，生煎包，甚至是粉面等，说不完，数不清。在这些美食中，有很大一部分都是有拥有一个从古时候流传至今的故事。**有代表性的是我们赫赫有名的苏轼，它与东坡肉的故事，人人都知晓的，这也是为何东坡肉有名的原因之一。大嘴水煎包也是一个有故事的美食，而且它故事里的主人公可响当当的大人物。

相传一千多年前，唐太宗李世民因战事辗转行军至昌邑饮马镇。当时，军队人困马乏，李世民便下令大军原地休整补充粮饷，自己则独自牵马找到一个清澈甘洌的池塘给战马饮水。忽然李世民想吃水饺，就下命做饺子，疲惫的御厨把包好的饺子下锅后，因困乏不堪就睡着了。等醒来时锅中的水已近烧干，饺子底部

也稍带焦黄。正不知如何是好之际，李世民已派人前来传膳,御厨只好把锅中焦黄的饺子送到桌前。谁知李世民品尝之后不但没有责罚，反而连声叫好，重金赏赐。后来当地百姓也争相效仿此种做法，水煎包由此而得名

2001年4月，生长于山东潍坊市饮马镇的于淑芹女士在潍坊郊区一间十几平米的民房里开出了***家“大嘴水煎包”店。经过一年的发展，大嘴水煎包因皮韧薄脆、馅香多味而家喻户晓，成为潍坊人必吃的餐饮品牌。

2002年9月，店面为100平米的“大嘴水煎包”潍州路店开业

2004年，“大嘴水煎包”开发区东方路创业街店开业，开始大嘴水煎包连锁经营的历史。

2005年，“大嘴水煎包”向阳路店开业。

2010年，潍坊大嘴饮食管理有限公司重新定位企业品牌和方向，努力打造成民族快餐的***品牌。弘扬中华餐饮文化，普及民族食品。

2011年，大嘴水煎包对现有店面进行了品牌提升计划，重新设计定位了店面形象，以崭新面貌待客。

2012年，“大嘴水煎包”西上虞店盛大开业，至此大嘴水煎包5家直营店面同时运作。

企业愿景：成为民族快餐的***品牌

企业使命：振兴民族快餐，为中国而改变

大嘴水煎包企业价值观：

诚 信：坚守承诺 说到做到

责 任：坚守良心 品质***

敬 业：坚守创新 精益求精

感 恩：感恩员工 感恩客户 感恩社会

1、大嘴水煎包加盟商是有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

2、有相应的投资能力和风险意识，并具备一定的市场开拓能力。

3、大嘴水煎包代理商理解并认同代理公司的品牌文化，经营管理模式、企业发展理念。

4、具备一定的购货资金和适当的流动资金。

5、想开大嘴水煎包加盟店，要热爱这行，有吃苦耐劳的那股干劲。

如果古时候的这些故事没有被人传颂，或是保留下来，我们有怎会了解到这些有趣的故事，吃到这些美味的美食。正如大嘴水煎包，不知道的时候，谁会曾想到它与响当当的人物李世民有关。又或者，如果当时的李世民没有遇到大嘴水煎包，那我们现在是不是就吃不到这么美味的美食了，因为没有人愿意传承古老的美食。所以加盟这样一家有故事，有历史，有实力的老店面，是**值得的。因为你不仅可以学会美食，赚到钱，还可以传承我国的传统美食文化，这真的是一桩美差。赶紧加盟大嘴水煎包吧。