提起火锅，人们一下便会想到重庆这座山城。重庆人不仅性格火辣，连吃的东西也很够辣，仿佛在这座城市当中，不管外面是不是已经达到40度以上的高温，人们出行之后，***想要吃的东西肯定啊是火锅，那种在空调底下吃着火锅的感觉，才真正让他们感觉到自己**的满足。而因为重庆火锅的火爆，人们更是研发了各种各样的火锅。有麻辣的、有用红酒为汤底的、有用牛粪为汤底的、有海鲜的，火锅的种类到现在更是层出不穷，让人目不暇接的火锅时代，很快便有了我们俏鱼馆鱼火锅的存在。"俏鱼馆"是万象餐饮旗下的一个鱼火锅品牌，由万象餐饮特派名师主厨。特色鲜鱼有花鲢、鲢鱼、黄辣丁、三文鱼、鲫鱼等，口味分家常味、麻辣味、微辣味、酸菜味、椒麻味、泡菜味等等。

万象肥牛是集养生小火锅锅 精品川菜为一体的餐饮项目，“养生、时尚、健康、品质”是万象肥的经营理念，为客户提供养生、生态的食品是我们的服务宗旨，万象率先在餐饮行业推行标准化生产，依托中央厨房标准化体制实行全国统一配送火锅锅底、小料、高品质牛羊肉，特色菜品等，很大限度保证万象的菜品、汤底、牛羊肉的新鲜、健康、安全。万象力求创造中国养生小火锅**品牌。

万象**——白科，祖籍，从厨23年，享负盛誉的烹调师，国家餐饮服务业职业经理人，陶然居餐饮行政总厨，新疆名厨，新疆烹饪协会会员，新疆青禹然饮食文化有限公司行政总厨，擅长川菜、粤菜、湘菜、火锅等菜系的制作及研发。白科89年进入饭店拜名厨周康林为师，2001年任职陶然居总厨，03年远赴新疆陶然居任行政总厨，在新疆任职期间创清真川菜风靡新疆各地，业绩斐然，声名鹤起。

俏鱼馆鱼火锅加盟条件

1.有个人资金调度及债信能力，资金取得合法。

2.财务资信良好。

3.有向餐饮业市场投资拓展的战略思路。

4.企业具备现代管理意识。

5.具有较强的进取精神，对万象经营理念有认同，对未来的加盟店能全身心的投入。

6.具有较强的处理人际关系和财务管理能力，在当地社会关系良好。

7.愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。

8.不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

9.本人及家庭的健康状况良好,并得到家人和亲友的支持。

俏鱼馆鱼火锅加盟流程

1.连锁店对总部经营理念、项目、业绩进行咨询，了解总部特许经营体系的要求、条件。

2.总部对申请者作初步资格审查后， 申请者提供：

3.店门的详细资料，店址、面积、结构、位置、停车位、城市基本情况。

4.申请者具备法人资格的，应提供营业执照、法人身份证明等,合伙经营的提供合伙人身份证明、合伙协议等;独立经营的提供负责人身份证明、所在单位或者居委会证明和总部要求申请者提供的其他证明材料。

5.申请者签署《单店加盟意向书》，并交纳保证金。总部市场考察人员对申请者提供的资料进行实地审核、评估。总部考察人员的差旅费及食宿费由申请者承担。

6.经总部审批合格后，申请者签定《特许连锁加盟合同》，向总部交纳加盟金，正式成为“万象”连锁店。

传统的火锅店，里面的吃食大多都是鸭肠、毛肚、鸡菌子、猪脑、蔬菜以及各种各样的海鲜组成，但一鱼类作为主食的火锅店还是很稀少的。所以我们俏鱼馆鱼火锅便在众多的火锅店中脱颖而出，成为让人们注视的火锅店。我们俏鱼馆鱼火锅加盟店，是一家集养生、时尚、健康、品质与一身的火锅店。我们致力于为消费者提供良好的饮食以及舒适的进餐环境，达到让大多数人满意的程度。所以加入我们的你们肯定能在一众火锅店中脱颖而出，成为创业者中的成功人士。所以别再犹豫，别再怀疑，加入我们吧。