雲馋是一家以饭团制作为主的健康饮食企业。其灵感来源于武汉家喻户晓的早点——糯米包油条,创始人根据糯米包油条香糯美味的口感创作了更为健康、时尚的雲馋饭团。雲馋通过多次试验及实地考察,***终选取泰国清莱府糯米等优质食材作为主要配料,米粒清香搭配丰富的馅料形成了多层次的厚重口感,再利用现场无油加工纯手工制作的方式,***终制作出健康、养生、美味的高品质饭团。它的出现对传统早点进行了改良升级,打造了深受上班族欢迎的全新快餐品牌,具有强大的市场潜力。
雲馋台湾饭团加盟简介
雲馋主要做的是饭团,每当看到一个个胖嘟嘟的饭团,从我们的手中做出来递交到顾客的手上,就有着浓浓的满足感。
之所以叫做雲馋
雲 :是因为我们想做有利于养生 口味清淡的食品来给大家吃。
馋:看到这个字眼肯定就会想到吃,而且还是好吃,只有好吃了大家才会馋它。
所以我们是想做的是 清淡好吃 可以让大家馋得口水直流的美食。
雲馋的起源
雲馋的老板是地道的武汉人,跟大多的武汉人一样是一个普通的上班族,同时也是吃货界的一员大将。
在武汉的过早早点中,糯米包油条可以说是独树一帜,它既不像热干面一样有名气,也不像豆浆油条一样是武汉人早餐的标配。我们也说不清它是从什么时候开始在武汉流行起来的,但是不可否认喜欢它的人很多。
雲馋的老板就是其中的一个,同时作为**吃货在吃的过程中觉得跟寿司原料差不多的糯米包油条,口味比较寿司单一很多,于是经过多次的查找资料和试验就有了我们的“雲馋饭团”
雲馋的原料
经过多次实验和考察雲馋选择了:泰国清莱府糯米,在实验过程中发现现泰国清莱府产的糯米就蒸不烂,香糯不粘牙,而且米粒清香搭配丰富的馅料形成了多层次的厚重口感。
糯米本身就是补中益气,健脾养胃健康食材,再配比具有养肝、养颜等功效的血糯米,不但营养加持口感也更棒。白糯与血糯的配比也十分讲究,血糯太多不仅颜色太深不好看还会粘牙。***终,白糯与血糯的比例经过不断试验后确定
雲馋的期望
当今社会,忙碌的上班族常常没有充足的时间解决三餐问题,同时人们也越来越多地重视健康,但是大部分速食都使用油来烹调,不可避免的热量非常高。
雲馋正是看到了这一点,所以我们做了 健康 养生 美味的高品质饭团,希望这种无油加工的米制品经过优化后,能成为一种风靡的快速食品。
雲馋的坚持
在这个轻餐饮遍地的时代,雲馋选择了现场纯手工制作,这对材料的要求,人员的培训与监控要求都非常高。
无疑我们的难度大了很多,但是这就是雲馋所坚持的。
养生? 美味?? 品质
现在的雲馋才刚刚开始,在未来我们将研发更多的美食来回馈大家。
同时我们也会迈开脚步向前,让我们的品牌走出武汉,走向更广阔的平台,让更多的人吃到雲馋饭团,知道雲馋饭团。
雲馋饭团的出现,改善了城市上班族亚健康的饮食状态,兼顾了美味与健康双重需求,同时解决了城市快节奏生活对用餐时间的高要求,通过无油现场手工制作、高品质食材选取、高素质人员配备、高效快捷的制作流程,让顾客可以在短时间内享受到健康美味的胖嘟嘟的饭团。在轻餐饮遍地的时代,再现了回归健康本心的情怀,真的做到以顾客利益为重、以产品质量为重。雲馋命名便可见初心:雲代表口味清淡健康,利于养生;馋代表美味可口,令人垂涎。雲馋将牢记初心,将这一美食带到全国各地,让更多爱好健康的“吃货”们尝到正宗的雲馋饭团!
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