北京以食为天餐饮文化有限责任公司是经营甜品的一家公司,豆号BEAN HOUSE是公司做的非常好的品牌产品,公司从成立之初就和多家媒体合作,将产品推入市场,直营店和加盟店遍布全国各地,该产品可以实行店铺销售和网络销售两种模式,加盟者根据自己的情况,选择合适自己的消费方式,这种大众化的美食产品在国内是具有很好的前景的,是可以长期销售的美食,只要在产品的质量方面做得够好,就可以有更多的顾客,就可以增长自己店铺的销售额,增加自己的利润。
尽管豆类是消费者日常生活常用的食材,但在这种**食品基础上系统地做研发创新,开创新品类,豆号则是***家。豆号(Bean House)的产品以豆类原材料为特色,主打创新的豆乳饮品,也衍生开发出豆类冰淇淋、包含豆类的水果冰沙、水果豆捞等甜品。连锁店铺主要开设在商场、写字楼,提供堂食小坐区域,尤其受到女性白领群体的青睐。
将豆制品作为主打豆制品例如豆浆、豆腐等在中国和整个亚洲一直有饮食文化传承,被视作营养、健康的代表。
豆类产品在餐饮上市场空间巨大,过去豆类只是配角,由分散的个体小商家提供大量豆类饮品,比如餐馆提供早餐豆浆,或者饮料店的饮品以红豆为辅料。***为人熟知的是餐饮连锁永和大王,把豆浆作为正餐饮品,但也只是众多选项中的一个,并非主打。而在豆浆基础上前进一步,豆号将大豆、红豆、绿豆等豆类创新成甜味为主的豆乳等一系列休闲食品、饮品,客单价和消费者的市场规模都能大幅度增长。这个空白的市场并没有品牌位列其中,而豆号(Bean House)的目标就要做提起豆类食品和饮品就能想到的品牌。
豆号的创新
从豆浆到新饮品豆乳,创新就需要攻克难题。豆乳并非豆浆,豆号要求豆乳的豆类固形物含量达到 30%,而且要把富含纤维的豆渣保留在豆乳中。依照寻常做法,制作出来的饮品虽然数据达标,但是口感非常差,尤其是豆渣,粗粝难以下咽,改造非常有难度。
为了解决口感问题,豆号研发团队联合中国农业大学,耗费近一年时间研发。而非研发同事也从北京到广州,走访台湾、日本、韩国,广泛学习,完善豆乳饮品。现在豆号的十余款豆乳(衍生出上百种豆类产品,包括大豆布丁,烘焙,大豆冰淇淋等时尚甜品),口味丰富,口感醇厚细腻,各具不同的健康功效。对豆浆早已熟悉的消费者,根据以往的印象,也许一看豆乳会觉得这个和豆浆有关,想象它的味道也类似。但很多人尝过之后,会意外觉得好吃,反倒是超出了之前的预期。豆号目前已将这项豆渣保留在豆乳中的技术申请了专利。
豆号的“野心”
豆号目前有近30家直营连锁店,以北京为核心,向哈尔滨,南京,天津,石家庄等多个方向扩散,预期形成以北上广深为主,其它大量一二线城市为辅的全国连锁品牌。将来会覆盖更多的消费者。豆类新品类的出现,未来也有更多的想象空间,可以不局限于目前的形态,像果汁店或甜品店那样存在,也可制作成盒装饮料,或包装成其他形式的食品。
有了健康牌,又解决了口味问题,增添了新消费场景,豆号有了基础向大众流行品转化。而随着消费和健康理念的转变,豆乳类饮品和豆类甜点为更多消费者体验,这个新品类的连锁则有望成为一个根植于中国文化的中式“星巴克”。
1、产品库不断创新:
专门的研发基地,数十人专业研发团队,不断创新应季热销产品,满足不同区域,不同人群,不同季节的市场需求;
2、智库管家服务:
从品牌到营销,用创造性思维,提升品牌的商业价值,以专业智慧,国际化的品牌战略管理为起点,以优势营销作业体系为基础,驱动价值链条裂变;
3、30天交钥匙工程:
标准化、模式化,工厂化工程建设,香港设计公司全称把控,一站式服务轻松开店,投资者省心、省事、省钱;
4、经典的选址评估体系确保选中聚财旺铺:
全国各区域不同店型已有店面选址成功案例构成选址数据库,作全方位店址数据对标支持,降低选址评估风险;
5、精细化的运营管理:
国内**餐饮运营团队,构建由员工招聘、质量管理、清洁与规范、人事管理、财务管理、设备管理日常事务管理,危机管理八大模块构成的品记精细化店面运营管理模式;
6、24小时货物配送:
自有的物流网络,24小时专人对接,全国60多家优质物流供应商,从存储、包装、分拣到配送运输提供专业化服务,承诺24小时货物发出,并全程监控货物到您手中;
7、365天无休客户服务:
400客服电话,直接向品牌总经理汇报、论坛、微博微信、QQ、CRM(客户管理系统),为实现全年**顾客满意度的目标不懈努力;
8、完善的培训系统:
从制作、设备使用维护、服务礼仪等实效性基础课程,到门店营销、**店长、黄金卖手销售、企业管理等公共实战课程,提升员工、各级管理人员的专业能力,创造多赢;
9、多形式营销活动:
提供全方位的营销支持,如电视广告宣传、纸媒宣传、大型展会、会员互动、社交媒体(微博、微信、腾讯微生活、影院互动、商场互动等),促进销售额的快速提升。
1、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。
2、加盟豆号BEAN HOUSE的投资者需要认可豆号BEAN HOUSE品牌,并决心为豆号BEAN HOUSE品牌全身心付出。
3、具备一定经济实力(包括:房租、装修费、设备费以及流动资金等等)。
4、有一定的经营场所,及与其经营目标相适应的仓储设施。
5、能服从豆号BEAN HOUSE总部对品牌形象(装修风格、灯箱、服饰等VI识别系统)的统一管理和指导监督。
6、需接受总部教育训练及勇于面对挑战自我能力及执行力。
7、具有较强的进取精神。
豆号BEAN HOUSE是连锁店,和星巴克等餐厅不同之处是经营方式更加灵活,有更多的适合消费者的产品,健康的经营理念赢得了消费者的好感,是结合了中国文化的美食产品,是可以在短时间内就开店的产品,公司的团队都是敬业的**团队,对公司负责,对加盟商负责,对消费者负责,将公司的品牌做的更好是每个成员的**目标,公司为了扩大自己的产品,加入了更多的加盟商一起来为产品服务,全年无休的工作精神让消费者和加盟商体验到了满意的服务,有任何问题都可以来电咨询。
1、咨询了解
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式,了解您关心的问题,公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察
建议加盟者到公司进行项目实地考察,并与公司工作人员进行业务交流。
3、填写申请
加盟商根据自己的实际情况,填写加盟申请表,并附带相应资料复印件,以便总部做出正确的资格评估。
4、签订合同
公司对于加盟商提交的申请书进行考核,符合申请条件,便可以签订加盟合同,协商其他的加盟事宜。
5、选址
派出专业人员对店面进行实地考查,确认工程条件(如层高、配电量、上下水、排风量等),法务审核商铺租赁合约,为加盟商争取更多的权益。
6、店铺设计与装修
豆号BEAN HOUSE公司根据店铺情况设计装修图与陈列图,加盟商进行装修与布置。
7、总部培训
总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
制定开业计划,筹备开业典礼,做好开业前期准备。
9、隆重开业
正式开业时,总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店
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