披萨作为意大利*****的美食之一,随着人们生活水平的提升和对事物的追求不断进步,披萨早已经深入中国的寻常百姓人家,成为现代人各个年龄段都能接受的西方美食。美味来比萨在二十一世纪初西餐风席卷中国的时候创立并且迅速在全国范围内扩散,成为中国自己的披萨标志性品牌。美味来比萨凭借它的优良口碑以及不断与时俱进的比萨产品和其他休闲食品,很快席卷整个快餐行业,成为披萨品牌的佼佼者。加盟美味来比萨,与公司共同发展,共创财富,将美味带到更多人身边!
与创于2000年,当麦当劳、肯德基等知名快餐品牌风靡全球时,意大利欧爵集团总裁马乌罗·威尔第看到了快餐业的巨大市场潜力。意大利人的主食是面食,美味可口的餐点数不胜数,尤其是比萨更倍受人们的青睐,意大利人的生活总是很轻松悠闲的,所以如果开一家以比萨为主再配以经营咖啡、冰淇淋等休闲食品,再为客人营造一个轻松惬意的就餐环境,一定能使人们在工作之余得到全身心的放松。有了想法就要制定计划并马上付出行动,集团总裁在公司原有的资源基础上进行了有效的整合,并在意大利比萨的起源地那不勒斯聘请了**的比萨师傅,传统的意大利“手抛比萨”不但是餐桌上的美味,其制作过程更具有较强的观赏价值,很多意大利的比萨店用此法招徕客人。
必胜客是世界比萨饼大王,其制作工艺享有‘标准化大师’的称号。整个制作流程讲究规范化,量化和标准化,在技术控制方面采用的是垄断原料的方法加以控制,简单的说,就是定制原料。它所使用的原料在世面上买不到。所以很多自称是必胜客技术的店铺或商家,根本无法制作出能同必胜客相比的意式比萨来,而我门的技术是用了一些容易购买的材料将必的原料配制出来的。你无须使用必胜客的比萨原料,同样能制作出美味可口的必胜客比胜客萨饼。
随着国民经济收入的增长和生活水平的提高,比萨逐渐走入寻常百姓家。不管酷暑严寒还是大雨倾盆,只要拨打一个电话,30分钟内就有新鲜烹制、热腾美味的比萨送上门。随着比萨消费进入寻常百姓家,外送这种新鲜的方式,也开始逐渐火爆起来。抢先推出外送服务的比萨店,显然看中的是其未来良好的发展趋势。毕竟外送服务在普及程度提高后,有望大大减少在硬件装修、人员服务等各方面的投入,达到低成本高回报的理想效果。作为一个新的消费热点,比萨外送不仅将在现有的市场中切一块蛋糕,还是一个全新的市场增长点。在北京、上海、广州等城市的比萨餐厅,外送已占到约四五成的营业额。随着今后消费结构的升级,上班族和家庭比萨消费习惯的改变,外送服务的接受程度将迅速提高,其中商机不可限量。
比萨行业消费持续增长,市场集中度越来越高。随着我国居民收入水平逐年提高,将推动比萨消费持续增长。目前国内比萨行业市场竞争激烈,市场集中度越来越高,主要品牌还将继续在大多数市场上占据优势,我国行业前三强的市场占有率有望大幅提升。
1、协助选址评估
协助投资商对拟开店面进行实地考察、商圈评估,分析其开店的可行性,帮助投资商制定正确的开店决策。
2、帮助投资商进行店面装修设计与施工监督
为确保多禾的统一形象,公司为投资商提供整体的装修设计方案,并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量,餐厅运营所需设备也由总部统一采购并指导安装。
3、员工培训
(1)厨师、面点师、熬粥师培训:技师指导,员工到实体店亲自操作。学习多禾独创的“中式快餐数据量化标准体系”,餐厅产品均有规范化和数字化的生产操作程序。
(2)店长、店员培训:对新员工进行至少30个工作日的系统培训,经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。
4、派驻管理人员协助开店
多禾公司将派驻管理人员协助安排开业前各项准备工作,包括庆典、促销、员工岗前再培训等。
5、后续服务
开业后,总部会定期委派专业的营运人员到店内进行日常的运营指导,对店面在价格、品质、服务、管理、卫生等方面进行不定期的评估,协助改善餐厅管理,提升业绩,让加盟店有真正的归属感。
6、不断创新的产品
创新是多禾保持竞争力和发展壮大的重要因素。总部会定期为投资商提供***新的产品研究成果,保证店内的产品口味不断更新,时刻保持产品竞争力。
7、直线供货系统
总部有专门的产品配送中心,所有的原料和设备直接供货,无中间环节,确保价格***低。同时,大量集中采购,必然保证运营成本***低,保证投资商的利润空间。
美味来比萨是意大利欧爵国际企业集团继欧爵咖啡后在中国推出的又一经典连锁品牌,由北京美味来餐饮管理有限公司全力担纲这一品牌在中国市场的拓展和整体运做。
做为“美味来”品牌在中国的代理企业,北京美味来餐饮管理有限公司以“共同发展、共创财富”为经营目标。公司始终本着“诚信经营、铸就辉煌”的宗旨,为每一位美味来的加盟商提供可靠的保障。完善的组织架构、专业的团队尽心的服务于全国的美味来加盟店,使加盟店在竞争激烈的市场中得以持续的发展。
现代化的餐饮业:技术标准化、生产工业化、管理科学化、经营规模化,这一切欧爵不但做到了,而且还结合了美味来的特点使之成为意大利家喻户晓的知名品牌。意大利美味来集团(中国)总部将以**的技术,专业的团队带领梦想开辟飘香乐土的志同道合的朋友们共同演绎经营比萨的现代神话,迈向事业成功的颠峰。
在欧爵咖啡后,美味来比萨是意大利欧爵国际企业集团打入中国市场的又一成功品牌。大型外资企业不但提供了标准化和专业化的生产技术支持,也统一进行经营的安排和管理。北京美味来餐饮管理有限公司更是给予了大量的支持,原材料统一配比,全部按统一标准生产制作,并不断加强研发创新。用高品质的菜品留住顾客的心,当然也吸引着一批又一批的加盟商加入美味来比萨大家庭。公司始终坚持共同发展、共创财富,希望与每一位加盟商一起开辟和延续经营披萨的新时代神话!
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